I dag skal vi tale om aspekter relateret til det indiske køkken. Lad os starte med at nævne nogle spisevaner. I spis med din hånd i stedet for at bruge redskaber som gafler og skeer er det meget almindeligt. Selvfølgelig, hvis du skal spise med din hånd, skal du vide, at der er en regel. Du skal altid spise med din højre hånd, da venstre bruges til uhygiejne opgaver.
For at spise brød er den grundlæggende teknik at holde brødet nede med pegefingeren og bruge langfingeren og tommelfingeren til at rive stykker af. Stykkerne kan dyppes i saucer.
Ris er sværere at spise i hånden, men grundidéen er at bruge fire fingre til at blande risen med karryen.
Det er vigtigt at bemærke, at det meste af restauranter De tilbyder bestik til turister, der ikke vil spise i hånden.
Lad os nu tale om restauranter. Der er indiske restauranter af alle slags, fra billige vejrestauranter kaldet dhaba til 5-stjernede restauranter. I restauranter finder vi i de fleste tilfælde menuen skrevet på engelsk, selvom navnene er på hindi.
Skriv restauranter Dhaba de er generelt placeret i landdistrikterne. De serverer enkle, men velsmagende retter. Tror naturligvis ikke, at du vil sidde ved et bord med stole, men på en simpel barneseng.
Du skal huske på, at i restauranter er spidsen usædvanlig, undtagen i de mest elegante restauranter, hvor spidsen skal være 10% af forbruget.