I dag skal vi møde de mest berømte indiske kokke. Lad os starte med at nævne Vikas khanna, kok født i Amritsar i 1971, tildelt en Michelin-stjerne. Han er også kendt for at have været vært for MasterChef India-serien. Vikas bor i øjeblikket i New York og betragtes som en af de mest sexede kokke i Amerika.
Vi skal også påpege tilfældet med den huskede Jacob Sahaya Kumar Aruni, kok født i 1974 og døde i 2012. Denne berømthed af indisk mad blev født i Uthamapalayam, Tamil Nadu, og var kendt for sin autentiske sydindiske mad.
kuna kapur er en New Delhi-født kok, berømthed for det indiske køkken, vært og dommer for tv-serien MasterChef India.
Shazia khan er en kok, der vil deltage i MasterChef India, og kendt for at have instrueret madlavningsshow i Bangalore, Goa og Chennai.
Atul Kochhar er en kok født i 1969, meget berømt i Storbritannien, og som er dedikeret til moderne indisk køkken. Atul var den første indiske kok, der modtog en Michelin-stjerne.
Sanjeev Kapoor er en kok berømt for at være ejer af "Food Canal".
Flere oplysninger: Indisk mad