For italienere Bares de er et af centrene i hans sociale liv. De går normalt til dem flere gange om dagen for at socialisere sig, og det betyder ikke noget et glas vin eller en kaffe, selvom det ofte er sidstnævnte. En bar i Italien er et sted, der serverer kaffe, drikkevarer, vin og spiritus, et sted der om morgenen tilbyder bagværk og / eller sandwich kaldet her panini og endda nogle større barer sælger is eller gelatoer.
Om morgenen drikker italienerne en kop kaffe i baren, og om eftermiddagen, når solen går ned, bestiller de allerede en cocktail inden middagen, et glas øl eller et glas vin. I barerne i de større byer og især i nærheden af et turiststed koster det flere penge at besætte et bord med stole end at sidde ved baren, og i menuen er priserne for den ene sektor og den anden godt differentierede.
Mange af disse barer over hele landet er smukt dekoreret, og det er behageligt at tilbringe et par timer inde, så gå ikke glip af at slappe af i en. Du vil ikke glemme det.