Marokkansk morgenmad

La fusion af arabiske og franske traditioner sætter sit præg på marokkansk mad. Hvad angår morgenmaden, på bordene vil du kunne sætte pris på en stor mængde arabisk brød uden krummer. Det er også almindeligt friskpresset appelsinjuice ved siden af ​​frugterne af den aktuelle sæson.

Dertil skal vi tilføje de franske rester med dets wienerbrød. Der mangler aldrig skinke, honning, khubz med smør eller olivenolie, nogle pandekager kaldet cringal, et typisk brød der har samolina og hjemmelavede kager ledsaget af kaffe eller mynte. Hvis noget er traditionelt i Marokko er det mynte te, der serveres med meget sukker.

Det er sjældent at finde i menuerne på marokkanske restauranter et segment, der udelukkende er dedikeret til morgenmadsmenuen, da det er almindeligt for de lokale at spise morgenmad derhjemme. Men på hoteller er det sædvanligt at give morgenmad som en del af tjenesten.

Der er også boder på gaden, hvor du kan tilfredsstille din morgensult. Der kan du få adgang til det typiske pitabrød og andre lokale produkter. Det er vigtigt at overveje, at marokkanere kan lide alt meget sødt.


Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*