Typisk svensk morgenmad

typiske sverige morgenmad

For mange af os er morgenmad sjældent mere end en kop kaffe eller et stykke frugt, det er hvis vi formår at spise noget. Der er undersøgelser, der minder om hvor vigtigt det er at spise morgenmad og de negative konsekvenser af ikke at gøre det korrekt, så her kan du finde en anden måde at prøve på motivere dig ved morgenmaden.

Sverige er et land med stor indflydelse i verden af ​​mange grunde, men en af ​​dem ligger i de spisevaner, som dets indbyggere har. Dens morgenmad er kendt og beundret af mange kulturer, men frem for alt hans måde at se på mad som noget nødvendigt at leve og ikke som noget at overleve. Her er fem vigtige lektioner, som Skandinavien lærer os om morgenmaden.

Morgenmad i Sverige

rugbrød

I Skandinavien er den morgenmad er en hellig måltids tid. Selvom det måske ikke er langt og trækkes ud hver ugedag, giver folk tid til det. De prøver at gøre det til et måltid og ikke et forsøg på at mindske træthed i sidste øjeblik.

Tag dig nok tid om morgenen til sidde og nyde et måltid det er en måde at lette dagen på, noget som alle kan drage fordel af i vores hektiske liv. Det er sandsynligvis den førende regel for udførelse af morgen spisevaner i de nordiske lande.

Havregryn behøver ikke bare være havregryn

skål med sand

Varme korn er almindelige på bordet af skandinavisk morgenmad, men de er ofte lidt mere varierede end gennemsnittet havregrød. Langsomt kogt, den havre spirer toppet med yoghurtcreme og vilde blåbærsyltetøj.

Du kan også lave grød med alle slags korn, fra perlebyg med flaget rugSå prøv at forgrene dig ud over havregryn. Og uanset hvad du laver, skal du sørge for, at det får smag med en masse krydderier, for eksempel kanel er den mest anvendte af svenskerne.

Det er okay at have øl til morgenmad

Svenskere er fans af en ret, som er en fantastisk måde at bruge tørre stykker rugbrød (og eventuelt resterende øl, hvis du har det problem). I det væsentlige ruges brødet natten over i øl, helst en mørkere øl, der er lidt sødere og med nogle krydderier, og derefter næste morgen er det kog i en grød.

Den kan serveres med flødeskum eller mælk, og hvis du vil tilføje lidt mere af smag, er rosiner og appelsinskal et meget godt valg for en velsmagende morgenmad og rigelig.

En sandwich er ikke kun til frokost

svensk sandwich

Un ensidig sandwich, Det er en meget almindelig skandinavisk morgenmad. Det kan være så simpelt som en stykke rugbrød med smør y Et stykke ost, eller du kan granere det lidt op med ingredienser som agurk, æbler, ægskiver eller paprika, hakket purløg, da det får smag, hvilket aldrig er en dårlig idé.

Brug crusty bread er en populær base for en sandwich ensidig. Det tilføjer en sprød tekstur til din morgenmad og er på samme tid lav i kalorier. Et stykke crusty brød har omkring 40 kalorier sammenlignet med et stykke normalt hvidt brød, som har omkring 100 til 120 kalorier.

Det varme hjemmelavede brød frosset og klar til opvarmning

optøet brød

Brødet forsøges altid at være hjemmelavet, selvom det allerede er fra et bageri at solidt brød er en vigtig del af det skandinaviske køkken. Selvom hverdage måske ikke er det ideelle tidspunkt at lave mad, er det lettere, end det ser ud til at have "frisk" brød til rådighed om morgenen.

Mange bagerier fremstiller brød dagligt men dem, der prøver eller vil lave brød på en hjemmelavet måde, gør det i weekenden til frys det og opvarm det Før du smager på den måde, har du altid et stykke varmt brød spredt lidt smør på toppen og med et stykke ost.

Velsmagende blanding af slik og protein

Svensk morgenmad De har et stort udvalg af fødevarer, som vi hurtigere vil relatere til et amerikansk bord. Morgenmadene i dette område af verden er normalt ret store, så det er normalt at se bage valmuefrøet i form af små boller i en kurv, der senere kan nydes med masser af syltetøj og honning.

De spises også pølseretter røget fisk, ost, blødkogte æg og noget røget laks, hvis det er en særlig lejlighed; lyserød grapefrugt skåret i halve med en række korn og yoghurt og undertiden kager.


Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*