Venezuelansk gastronomi: Mango Jam opskrift

Venezuela Det er et af de lande, der har en af ​​de rigeste gastronomier i verden på grund af mangfoldigheden af ​​dets råmaterialer og naturlige produkter, såsom frugt, tropiske frugter, der høstes i Venezuela, værdsættes højt. gastronomi en af ​​dem er mangoen, en frugt, der ud over at have mange afrodisiakum og sunde egenskaber også bruges i køkkenet til at lave desserter, i denne artikel vil vi tilbyde dig en opskrift meget enkel og hurtig at udføre ved hjælp af mango.

Mango marmelade

Som vi sagde mango er en tropisk frugt og der er meget rigeligt i Venezuela, det er en meget sød frugt, der har et højt vandindhold, denne gang bruger vi den til at lave en Mango marmelade hurtigt og billigt, da mangosyltetøj er lavet med få ingredienser.

dette opskrift Det har brug for en forberedelsestid på fem minutter og cirka en halv time til madlavning, og for at forberede den venezuelanske opskrift på mangosyltetøj har vi brug for 1,5 kg mango, 650 gram. af sukker og saft af to citroner og vand, den nødvendige mængde, efter dette vasker vi frugten godt og skærer den derefter i stykker.

Derefter inkorporerer vi frugten i en beholder, og senere tilføjer vi halvdelen af ​​sukkeret og lader det virke i en tid på 20 minutter, indtil frugten har frigivet vandet og også skal absorbere sukkeret, så blander vi begge ingredienser godt og lægger dem i en gryde og på denne måde skal vi koge over svag varme i 20 minutter.

Mens ingredienserne koger, omrører vi godt, så frugten smuldrer, og vi tilføjer lidt citronsaft, vi fortsætter med at blande.

Med tiden og med varmen fra madlavningen smuldrer frugten og forbliver i det, der kaldes et punkt syltetøjNår den er i den tilstand, slukker vi ilden og lader den parkere ved stuetemperatur, serverer i kompotter og pynter med stykker mango.


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort.

*

*