Amsterdam er kendt for flere ølmærker som Amstel og Heineken. Imidlertid er den ægte øl den, der fremstilles i byen.
I denne forstand vil vi besøge nogle lokale bryggerier, som du ikke må gå glip af, især hvis du er en af dem, der leder efter, hvad du skal se i Amsterdam om to dage og ikke har tid til overs:
Brouwerij 't IJ
Dette bryggeri ved siden af en vindmølle i den østlige del af Amsterdam er et sjovt sted at besøge, og deres øl er meget velsmagende!
Brouwerij't IJ producerer en pilsen og ravfarve samt den dobbelte Natte og den tredobbelte Zatte. De brygger også sæsonbetonede øl som IJBok og PaasIJ. Dette bryggeri er kendt for brugen af økologiske ingredienser.
Bryggeriet kan besøges fra fredag til søndag, og hvis øl kan smages i smagsrummet. Det skal bemærkes, at en stor terrasse, der er åben hver dag fra 15: 00-20: 00, samt i flere barer i Amsterdam.
- Hvor: Funenkade 7, Amsterdam
Brouwerij De Prael
Brouwerij De Prael åbnede sine døre i 2002 og ligger i hjertet af Amsterdam på Oudezijds Voorburgwal. Dette bryggeri fremstiller flere lækre øl og har en politik om at navngive sine øl fra berømte Amsterdam-sangere.
En af de mest populære øl er "Johnny" Pils "opkaldt efter den lokale sanger Johnny Jordaan. Det har deres smagsrum, og de arrangerer en rundvisning i bryggeriet.
- Adresse: Oudezijds Voorburgwal 30, Amsterdam
Amsterdamsche Stoombierbrouwerij
Det ligger i centrum af Amsterdam. Dette store moderne bryggeri tilbyder omfattende ture og smagsprøver i sin bar og smagerum.
- Hvor: Kloveniersburgwal 6-8, Amsterdam
Brouwerij fra 7 Deugden
Dette nye bryggeri ligger i Amsterdam West og baserer sine øl på de syv dyder. Seks af deres øl brygges året rundt med en ekstra sæsonbetonet øl, der skifter syv gange om året. Disse øl er interessante og har en unik kombination af smag.
Besøgende kan også reservere et besøg på dette bryggeri og smage den lokale øl og ost med en gruppe på op til 45 personer. Priserne er omkring 20 € pr. Person for grupper under 15.
- Adresse: Osdorperweg 578, Amsterdam