Krakow

Med over tusind års historie og mere end en legende er Krakow en vidunderlig by. I det XNUMX. århundrede blev det udpeget Polens hovedstad af Casimir I Renovator og det tilfældigvis var i den første kristne kerne i landet. Allerede i det 1364. århundrede blev det et politisk, økonomisk, kulturelt og endda videnskabeligt centrum med grundlæggelsen af ​​universitetet i XNUMX.

Senere og i flere århundreder led byen imidlertid af tvister mellem russere, preussere, svensker og østrigere og gik flere gange fra den ene til den anden. Allerede i det sidste århundrede genvandt Polen sin suverænitet, og Krakow blev den anden by i landet efter hovedstaden. Warszawa.

Resultatet af en så lang og undertiden dramatisk historie er det monumentale kompleks, som det tilbyder dig. Det er en meget stor gruppe af bygninger, der især er koncentreret i dets historiske centrum, erklæret Verdensarv af UNESCO i 1978, hvor du kan se, ofte blandede, vidunderlige prøver af gotisk, renæssance og barok kunst. Hvis du vil vide Krakow, inviterer vi dig til at slutte sig til os.

Hvad skal man se i Krakow

Krydset af Vistula-floden, Krakow modtager mere end otte millioner turister om året. Ikke forgæves betragtes det af eksperter som en af ​​de smukkeste byer, ikke kun i Europa, men også i hele verden. Vi kommer til at kende dens rige monumentale arv.

Krakows historiske centrum eller Stare Miasto

Det kunne vi fortælle dig Stare Miasto, som det historiske centrum af Krakow er kendt, er det opdelt i tre dele, hver mere interessant, og som du ikke kan gå glip af.

Middelalderby

Den første og mest centrale er middelalderbyen, hvis kerne er Rynek-pladsen, bygget i det XNUMX. århundrede, og som med næsten to hundrede meter på en side er den største i Europa. I sin tur kan du se den såkaldte i midten af ​​den Draperimarked, en smuk renæssancekonstruktion. Og i den østlige del finder du basilikaen Santa Maria, en imponerende kirke fra det XNUMX. århundrede, der skiller sig ud for sin gotiske stil og rødfarvede facade.

Andre monumenter, som du vil være interesseret i at se på Rynek Square, er statuen af adam mickiewicz, den store polske romantiske digter; det Rådhustårnet, hvis udseende synes at være tvilling af den førnævnte basilika; det Church of the Assumption of Our Lady, også gotisk, og bygningen af Jagiellonian University, også fra det fjortende århundrede.

Wawel Hill

Det andet interessepunkt i det historiske centrum af Krakow er Wawel Hill, som i århundreder husede centrum for magt i Polen. I den finder du hovedsageligt tre monumenter. Det Sankt Wenceslas katedral og Sankt Stanislaus Det betragtes som det vigtigste fristed i hele landet. Bygget i det 18. århundrede under gotiske lokaler blev der tilføjet XNUMX renæssancekapeller to århundreder senere. Blandt disse har det særlig relevans det af Sigismund I, som er toppen af ​​renæssancen i Polen.

For sin del, den Wawel Royal Castle, også fra det XNUMX. århundrede, er en imponerende romansk og gotisk konstruktion, der rejser sig omkring et centralt kloster. Det var de polske kongers bopæl i lang tid, og du kan besøge det. Faktisk huser det en storslået Kunstmuseum med en enestående samling af renæssancemalerier og dyrebare værker af guldsmed, keramik og endda orientalsk kunst.

Det tredje monument er San Andrés kirke som, bygget i det XNUMX. århundrede i henhold til romanske kanoner, er en af ​​de ældste bygninger i Krakow. Ud over at være en kirke var det en fæstning, som det fremgår af dens defensive åbninger.

Kazimierz

Denne middelalderlige kerne var det jødiske kvarter fra middelalderen til slutningen af ​​anden verdenskrig. Fra den tid er de forblevet synagoger som Remuh eller Kupah. Der er dog andre monumenter. Blandt dem vold fra det fjortende århundrede; det kirker i Santa Caterina y af San Estanislao, Gotisk den første og barok den anden, eller Corpus Christie basilika.

Med hensyn til sidstnævnte er der en nysgerrig legende. Tilsyneladende stjal nogen forældremyndighed over Church of the Holy Innocents og troede, at det var guld. Da han indså, at det var kobber, opgav han det i Kazimierz-sumpene. Men kort efter begyndte dette objekt at producere et mærkeligt blåligt lys. I betragtning af dette og for at sone for tyvenes helligpris byggede kong Casimir III basilikaen Corpus Christie. I dette skal du være særlig opmærksom på det imponerende orgel, koret og den nysgerrige barok prædikestol.

Endelig kan du gå vild i Stare Miasto i de smalle gader, der udgør Royal Mile eller mere historisk del af det. Det er også et område, hvor der er mange barer, restauranter og souvenirbutikker.

Podgorze District

Hvis det forrige var det jødiske historiske kvarter i Krakow, husede dette distrikt ghettoen af denne by, som Hitler skabte i 1941. Du kan stadig se resterne af muren, der adskilte området fra resten af ​​byen. Men to steder skiller sig ud i Podgorze: Bohaterów-pladsen, hvor de mennesker, der skulle føres til koncentrationslejrene, blev udvalgt, og Oskar Schindlers fabrik, hvor jøderne arbejdede, og takket være hvilke hundreder af dem blev reddet.

Sammen med ovenstående kan du også se i dette distrikt St. Benedict kirker, fra det XNUMX. århundrede, og fra San Jose, et neo-gotisk tempel; det Eagle apotek, hvor jøderne også var skjult, og som i dag er et museum, og de nysgerrige Krakus gravhøje. Sidstnævnte er en høje, hvor prins Krakus, som tilfældigvis er grundlæggeren af ​​Krakow, ifølge legenden er begravet.

Krakow museer

Du kan også besøge flere museer i den polske by, såsom etnografisk, arkæologisk eller urban engineering. Men for at være meget nysgerrig er der to, du skal se. Den ene er den Czartoryski museum, skabt af prinsessen med samme efternavn i 1796, og som blandt andet huser maleriet af Leonardo da Vinci med titlen 'The Lady with the Hermine'. Og den anden er Polsk luftfartsmuseum, med et stort antal fly, selv fra første verdenskrig.

Planty Park

Efter at have set så mange monumentale vidundere, kunne du bruge lidt frisk luft. Omkring den gamle bydel i Krakow har du Planty Park, et stort areal på 21 hektar grønne områder. Det blev oprettet i begyndelsen af ​​det XNUMX. århundrede, da den gamle mur blev revet ned. Du kan dog stadig se dele af det i området som f.eks Floriáns port og Barbican. Sidstnævnte er et smukt forsvarstårn fra det XNUMX. århundrede med en cirkulær plan og flere tårne.

Udkanten af ​​Krakow

I Krakow er der to steder, du skal se. Den ene er den Auschwitz koncentrationslejr, scene for den jødiske holocaust under det tyske styre i Polen. Det er i øjeblikket bevaret i perfekt stand og kan besøges. Det er dog en meget hård oplevelse, så den passer ikke til alle. Under alle omstændigheder er det et sted af enorm historisk betydning.

Det andet sted, du skal se, er Wieliczka saltminerne, som holder kategorien Verdensarv. Der er ikke mindre end tre hundrede kilometer underjordiske gallerier, hvor der er kapeller og rum på enhver bestemt afstand. I disse vil du se skulpturelle figurer, der tjener som en illustration af minernes historie. Den turistrute, du kan gøre, omfatter næsten fire kilometer tunneler med XNUMX kamre, nogle med underjordiske søer. Blandt værelserne skiller sig ud det imponerende St. Kinga kapel, fireoghalvtreds meter lang og dekoreret med figurer lavet af selve saltet.

Hvornår er det bedre at rejse til Krakow

Klimaet i den polske by er en blanding af kontinentalt og oceanisk. Vintrene er ret kolde og med hyppige sne. For eksempel er den gennemsnitlige temperatur i januar cirka fem grader under nul, med højder kun en over nul.

I stedet somre er gode og endda varm. I juli og august er de maksimale gennemsnit omkring treogtyve grader, og minimumene er omkring tretten. Det værste ved Krakows vejr er dog la lluvia. Hver måned er der gennemsnitligt XNUMX nedbørsdage.

Baseret på alt dette er de bedste datoer at rejse til den polske by forår og efterår. Temperaturerne er mere behagelige end om vinteren, og der er ikke så meget turistmætning som om sommeren.

Hvad man skal spise i den polske by

Den polske bys gastronomi er resultatet af landets barske liv, undertiden kontrolleret af russerne og nogle gange af tyskerne. Derfor præsenterer den elementer i køkkenerne fra de to nævnte lande og også af ungarsk, tyrkisk, armensk, fransk og jødisk.

For at nyde denne gastronomi kan du starte dit måltid med sur suppe, en suppe af rugmel og kød eller med zupa pomidorawa, også suppe, men i dette tilfælde tomat, pasta, ris og grøntsager. Du kan også vælge pierogi, kød- eller osteboller med kartoffel.

Når du bestiller hovedretten, har du den gullasch eller svinekød, paprika og løggryderet. Han også bigos, der har forskellige slags kød og pølser, tørrede svampe og blommer og surkål eller svinekoteletter, der er slået med kartofler og stegt kål, en skål, hvis navn ikke kan udtages.

Som for desserter, du har oscypek, røget fårost; det obwarzanet, nogle lækre bagels; det pavelig flødekage; Den ostekage eller ostekage og torcik piscyngier, en typisk sød i hele Polen bestående af chokoladevafre sødet med spiritus. Du kan også ledsage alt dette med den storslåede polske øl.

På den anden side vil du være interesseret i at kende Krakows ejendommelighed, der hjælper dig med at spise billigt. Det handler om den såkaldte mælkestænger eller mleczny barer, steder der serverer traditionel og fastfood til en god pris.

Rutevejledning

El Juan Pablo II Internationale Lufthavn det ligger elleve kilometer fra byen. Det er det næststørste i Polen og modtager flyrejser fra alle dele af verden. For at komme til Krakow derfra har du taxaer, men de er ikke billige.

I stedet kan du tage Balice Express-tog, der tager ture hver halve time, tager cirka tyve minutter og koster kun to euro. Der er også en busser til en lignende pris. Ulempen ved disse er, at de tager længere tid, cirka tredive minutter.

På den anden side kan du rejse til den polske by med jernbane, ikke fra Spanien, men fra Centraleuropa. Hovedstationen er Krakow Glowny, som er meget godt placeret, da det er meget tæt på det historiske centrum. Tog ankommer der fra andre dele af Polen og også fra Wien, Budapest eller Prag. Balice Express, der kommer fra lufthavnen, afleverer dig ved stationen.

Afslutningsvis Krakow det er en af ​​de smukkeste byer i Europa. Det har en omfattende historie, en imponerende monumental arv og endda nogle kølige steder, der minder dig om det gamle kontinentes tragiske fortid. Hvis du tilføjer lækkert køkken til alt dette, vil du se, at der er nok grunde til, at du kan pakke dine tasker.