Quandong: australsk vild frugt

Et af de aspekter, der skiller sig ud med hensyn til det australske land, er, at det foretrækkes for vækst af alle slags frugter og grøntsager i høj kvalitet, bortset fra at vi skal fremhæve sagen om quandong, som er den, der tildeles en lang række arter af vilde planter, der vokser i forskellige dele af landet, idet de kan være både i skove og også midt i savannen. Selvom billedet af disse kan ændre sig, kan det samme siges om deres smag, idet de er både søde og bitre.

Disse spiselige frugter i deres søde version er kendt som Australske indfødte fersken. Denne art er blevet brugt i vid udstrækning af de australske indfødte som et yndlingsprodukt af deres daglige kost, og de bruger den som erstatning for kød, især i gamle tider, hvor spillet var knap. Det er værd at bemærke, at plantens rødder og frø også bruges til medicinske og ceremonielle formål af indfødte. Det siges, at Quadong har rensende egenskaber, og at de også er meget gode til behandling af gigt, sår og koger på huden. Som om det ikke var nok, kan de knuste korn bruges som en hårkonditioneringsolie.

La bitter version af Quadong Det er en folkelig frugt kendt som Katunga, Burn-burn, Mangata eller Ming.

Det er også værd at bemærke sagen om Quandong blå, også kendt som sølv quandong eller blå fig. Det er en sur frugt.

Foto: Alice online


Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Obligatoriske felter er markeret med *

*

*