Julemiddag på Cuba

La Navidad Det er en meget speciel tid at være væk hjemmefra, på tur, på ferie. Personligt elsker jeg at tilbringe ferien i et andet land, i en anden kultur. Du lever altid anderledes. Så i dag undrer vi os over, hvordan jul lever i Caribien, og hvad den Julemiddag på Cuba.

Cuba er et land med en kristen tradition, så vi finder helt sikkert traditioner meget lig de spanske. Eller ikke? Lad os se.

Kristendommen på Cuba

Selvom der er stor religionsfrihed på øen, har kolonien efterladt et stærkt kristent aftryk på den. Imidlertid har slavehandelen fra Afrika også produceret en interessant og stor religiøs synkretismeSå der er meget afrikansk religiøsitet på øen.

Dette ses for eksempel i praksis med Santeria, en kult af afro-cubanere, der i kolonitiden mænd og kvinder bragt fra Afrika måtte øve sig i skjul.

I dag er det selvfølgelig ikke tilfældet, og Santeria eksisterer sammen med katolicismen. Kirken siger, at en 60% af den cubanske befolkning er katolsk. Der er også protestanter, forskellige kirker, muslimer, jøder og buddhister, bare for at nævne de vigtigste trosbekendelser.

Det er også sandt, at fra den cubanske revolution var religiøs praksis begrænset og siden da var det ikke særlig let at udøve nogen religion. Efterhånden som årtierne og verdensændringer gik, ændrede denne situation sig lidt efter lidt, og der var en vis forsoning mellem staten og den katolske kirke i særdeleshed og religioner generelt.

Jul på Cuba

Når du tænker på antallet af juler, du har fejret, antallet af dekorationer, træer, lys og gaver, du har set i dit liv ... undrer du dig over, hvordan det er, at Jul på Cuba er noget af en relativt nylig fest. Og ja, det er det. Og årsagen har at gøre med det, vi har i det foregående afsnit. I lang tid blev religion, hvis ikke forbudt, slet ikke opmuntret.

Sandheden er, at de fleste cubanere bryder sig lidt eller intet om religiøse festligheder ved nytårsaften. Der er endda dem, der også er lidt vrede over, at denne del af julen i en periode er mere til stede og er en kommerciel begivenhed mere end religiøs. Begge.

Jul i den vestlige verden er ikke længere udelukkende et øjeblik for møde, fællesskab med de andre og gode følelser og ønsker. I lang tid har det gennemgået gaver, udgifter, indkøb ... og i Cuba er det, der er mindre rigeligt, penge. Så der er en fest, som forbrugerisme beder dig om at fejre, men du har ikke pengene til det. Dårlig ligning.

Men er det forkert at tilbringe en jul uden penge? Selvfølgelig ikke, det skal altid være sådan, hvis du spørger mig. Så hvad er godt ved det Jul på Cuba handler mere om familiesammenføring og tilbringe lidt kvalitetstid med kære og venner end med den jaloux udveksling af gaver. Så hvis du leder efter en ikke kommerciel jul, Cuba er den angivne destination.

Det skal siges I dag ser du mere julestemning på gadenmed dekorationer og lignende. For eksempel hænger der i den populære Calle Obispo eller i Gamle Havana generelt eller juletræer og snemænd vises i butikkerne. Udenfor her er det meget sjældent at se dekorationer og ikke at nævne parader eller ceremonier med belysning af farvede lys. Udveksler du hilsener med naboerne? Enten.

Nogle mennesker lægger juletræet i deres hjem, men der er muligvis ingen gaver nedenunder og ingen gaver at bytte. Naturligvis har den der har et træ en krybbe. Du vil ikke se julemanden nogen steder, og du vil heller ikke høre julesange eller se julekort. Ud over de penge, der bruges på noget andet, er der ingen skik.

Også selvom det er en katolsk / kristen ferie dem, der praktiserer Santeria, bruger normalt også disse dage sammen med deres familie. På trods af at religion og stat i dag ikke kæmper, er sandheden, at katolicismen ikke har været i stand til at vende tilbage til det antal trofaste, den havde før revolutionen, og den har heller ikke penge til fester, begivenheder og andre, så fejringen er normalt reduceret til mad med familien og børnene går ikke i skole.

Den vigtigste dag er nytårsaften, meget mere end jul, simpelthen fordi den altid er blevet fejret og aldrig har været forbudt. Senere inden for den kristne verden det vigtigste øjeblik er juleaften, som det sker i mange andre latinamerikanske lande. Meget mere end den 25. december, natten til den 24. er det øjeblik, hvor familien genforenes og nyd en Julemiddag på Cuba.

Middag er traditionel cubansk mad og den mest almindelige skål er svinekød. Hvis familien er stor, koges selv hele dyret, og det serveres normalt med stegte plantaner, grøntsager og ris. Du spiser også diende gris, svinesteg med ris og sorte bønner, plantaner, kroketter ...

Til dessert vises ris eller søde kartoffel budding, flannogle gange nogle chokoladekage dyppet godt i rom, den rom, der ikke er fuld. Grundlæggende handler det om en fest, at mødes, spise, drikke, danse, spille nogle sjove spil og overnatte.

Og hvis, hvis der er gaver, åbnes de efter kl. 12 om natten. Så alt begynder omkring kl. 9 med middag, fortsætter med dessert, musik og samtaler og slutter engang om morgenen efter åbning af gaverne og fortsættelse af mødet.

Men er der ikke nogen form for populær fest? Ja, Parrandas. 24. december fejres Festerne, men de er ikke relateret til jul, de falder kun på juleaften, og så bliver de mere populære. De mest populære er Parrandas de Remedios med fyrværkeri og alt. Og de er smukke, så meget at UNESCO har medtaget dem på sin liste over Menneskehedens immaterielle arv.

Som du ser, Jul er ikke et dårligt tidspunkt at tage på en tur til Cuba. Verden stopper ikke, som andre steder er den ikke kommerciel, men meget social. Og julemiddagen er meget traditionel, så hvis du har lykken til at dele den med en cubansk familie, spiser du super godt.


Indholdet af artiklen overholder vores principper for redaktionel etik. Klik på for at rapportere en fejl her.

Vær den første til at kommentere

Efterlad din kommentar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort.

*

*

bool (sandt)