Krokodilfleisch, typisch australisches Essen

Es gibt auf der Welt große verschiedene Fleischsorten;; Einige Länder haben in ihren Flaggengerichten Eintöpfe, die mit einer Fleischsorte zubereitet werden. Sie können einfach kombiniert und abgerufen werden. Manchmal erwartet man jedoch nicht, bestimmte Fleischsorten essen zu können, da nicht angenommen wurde, dass sie für die Gastronomie verwendet werden, wie dies der Fall ist Krokodil.

 Krokodil

Krokodilfleisch ist für viele eine Delikatesse, hauptsächlich für Asiaten und Australier. In Australien gehören zu den gängigen Gerichten solche, die mit exotischen Tieren zubereitet werden: Krokodil, Känguru oder Büffel.

Das am häufigsten gegessene Krokodil ist das australische Salzwasserkrokodil dessen Lebensraum ist der australische Norden. Es kann bis zu 7 Meter hoch werden und sich von Fischen, Schildkröten und allem, was es auf seinem Weg findet, ernähren.

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Australier, die Krokodile essen, weisen darauf hin Es ist sehr appetitlich und hat keinen ähnlichen Geschmack wie jedes andere Fleisch, vielleicht liegt es in einem Zwischengeschmack zwischen Huhn und Fisch. Die Art und Weise, das Fleisch zu kochen, ist vielfältig, aber das Wichtigste ist, dass Sie bei der Zubereitung vermeiden sollten, das Fleisch für längere Zeit dem Feuer auszusetzen, da es das Fleisch austrocknen würde und es geschmacklos und ohne Saft belassen würde.

Das ist wichtig Das Krokodilfleisch muss nach dem Kochen ruhen;; Um es bedeckt zu halten, sollten Sie zuerst einen warmen Ort finden. Nach mindestens 5 Minuten Ruhe können Sie das Fleisch essen. Der Verschließvorgang ist wichtig, da sich die Muskeln des Krokodils nicht entspannen, wenn es nicht durchgeführt wird, und daher zum Zeitpunkt des Verzehrs der angenehme Geschmack, den es hat, nicht spürbar wäre.

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Krokodilfleisch ist, obwohl es von ausgezeichneter Qualität ist, mit der Gabe, Menschen mit wenig Appetit zu verführen, nur auf einige beschränkt, weil Aufgrund seiner Kommerzialisierung ist es ein relativ teures ProduktAus diesem Grund wissen nur wenige über die Vorteile und den exquisiten Geschmack von Fleisch Bescheid.

Der Wert von Krokodilfleisch wird auf 37 USD pro Kilo geschätzt. Fleischpasteten werden aus dem Fleisch zubereitet, dem typischen australischen Gericht schlechthin. Auch gebratenes Krokodil mit Zitronenaromen, Krokodilburger usw. Das Restaurant, das es wagt, Krokodilfleisch in seinen besten Eintöpfen zu probieren, findet in Australien viele Restaurants, die es zu besuchen gilt.


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  1.   Joseba sagte

    Warum grausam? Welchen Unterschied macht es, eine Kuh, ein Schwein, ein Huhn, ein Rebhuhn oder einen Kabeljau zu töten, um sie zu essen? Ich würde dieses Fleisch gerne probieren.

  2.   Aussie komm sagte

    Das ist völlig falsch. Es ist wahr, dass es erreicht wird, aber falsch, dass es typisch ist. Nur in touristischen Restaurants kann man den Plato bekommen.

  3.   Esterciitha sagte

    Ich finde es schwierig, aber wenn es einigen Leuten gut gefällt

  4.   der loko sagte

    reich schmeckt das Krokodil !!

  5.   Juan Vazquez sagte

    Es ist ein mysteriöses prähistorisches Tier und ein sehr reiches Fleisch aus dem Üblichen.

  6.   lilith sagte

    Sie sollten nicht so kannibalisch und wild sein, Menschen betreten das Reich der Tiere und es ist fast Canivalismus, es scheint, dass sie ihre Herzen nicht in Versuchung führen
    guter Blog

  7.   LILIE MARIA sagte

    Wie schade für die vorherigen Kommentare, einige Kommentare, obwohl es wahr ist, dass Krokodile getötet werden, um sie zu fressen, was passiert mit Corral-Tieren, falls sie nicht wissen, dass es Farmen dieser Tiere und viele mehr wie Strauße, Frösche, Schildkröten gibt und Tausende mehr, um ihre Haut zu erhalten und Gegenstände wie Taschen, Gürtel, Jacken, Schuhe herzustellen.

    Zeigen Sie uns, wie man das Krokodil vorbereitet.

  8.   Jorge Marin sagte

    Meine Tochter, die in Neuseeland lebt, ist gerade von einer Reise nach Vietnam gekommen, wo sie Krokodilfleisch probiert hat. Ihrer Meinung nach ist es eine Freude, es war ähnlich wie Schweinefleisch, aber besser schmeckend, ich werde die Gelegenheit haben, es zu probieren. ..

  9.   Eine intelligente Frau sagte

    Ich erzähle euch allen! Seid keine Arschlöcher, die sagten, Krokodilfleisch sei schlecht, seid keine Dummköpfe und ungebildet.! Es ist das beste Essen, das es gibt ufffffffffff es hat einen so exquisiten Geschmack, dass es nicht mit den köstlichen Kakerlaken in Honig, die sie in China machen, und den Fischflügeln, die sie in Croasia machen, zu vergleichen ist! Sie werden es nicht bereuen

  10.   Miguel sagte

    Grüße,
    Ich komme aus Ecuador, Südamerika. Ich war neugierig, den Geschmack dieses Fleisches zu probieren, in dem in einem Teil Südamerikas dieses Fleisch gewonnen oder in diesem Teil der Welt vermarktet wird. Hier essen wir Meerschweinchen, also Meerschweinchen Schwein, Wildbret, Rindfleisch, Froschhühner, Huhn, Ente, Gans, Kokosnusslarven, Kuh, Stier, Esel, Hund nur in Loja usw. Vegetarier mögen kein Fleisch, aber sie wissen nicht, was verloren geht. Sie sagen, dass wir Mörder sind, die tierische Leichen essen. Wenn das Fleisch aus einer Brüterei stammt und nicht aus wahlloser Jagd, ist es richtig, es zu essen, denke ich.

  11.   Dario Jose Lombana sagte

    Das sind die Fleischstücke, die in einem Krokodil hergestellt werden, um sein Fleisch zu vermarkten

  12.   claudia sagte

    Nun, ich werde eines Tages nicht nach Australien gehen und ich weiß nicht, ob ich ein Krokodil essen würde, hahaha. = P.

  13.   DOÑA LOLA DAS TREMBUNDA. sagte

    Ich esse Honig in Kuba.

  14.   CHENTITO sagte

    chingen seine mutter, die eine prosti jota ist

  15.   CHENTITO sagte

    Ein Hund eines Hundes hat dich mitgenommen

  16.   Kastrokadiz sagte

    Ich habe es nicht versucht und ich würde es gerne versuchen, sie sagen, dass es askeroza ist, ohne es zu versuchen, ich sehe es nicht gut! Das gefährlichste Tier der Welt kausaa Millionen von Todesfällen kon mas.razonnn k Sie haben karnes.rikas um sie zu töten.a.todoss schon komer auch in spanien. k la komerian muxas people por.innovarr noss verss pixassss!

  17.   Lasombra sagte

    Der Verzehr von Fleisch eines Tieres impliziert, dass es gejagt oder aufgezogen wird, im Fall von Krokodilen, wenn es pochiert ist und nicht schnell stirbt, wenn es verwerflich ist, aber wenn es das Produkt einer autorisierten UMA-Brüterei ist, und dies hat eine Angemessene Bewirtschaftung der Tiere, und sie gehört einer Genossenschaft oder Gemeinschaft an. Daher unterstützen wir die Erhaltung der Arten und der wirtschaftlichen Ressourcen derjenigen, die die UMA verwalten. In Mexiko gibt es Brütereien wie UMA Cacahuatal. Die Colibri de la Antigua in Veracruz. und hat seine CITES Registrierung seit 1999. Das Fleisch ist ausgezeichnet !!! Lassen Sie uns den Konsum von Produkten zur nachhaltigen Nutzung von Flora und Fauna unterstützen !!

  18.   Maria Chavarría sagte

    Ich habe kürzlich ein Programm über das Meereskrokodil in Darwin, Nordaustralien, gesehen. Sie dringen in die Gebiete ein, in denen sie früher gewachsen sind und jetzt besiedelt sind. Sie greifen dort an, wo sie es von Kindern bis zu Erwachsenen am wenigsten erwarten. Ich denke, dass sie in dieser Situation aufgrund der bestehenden Überbevölkerung das Produkt in ein zugänglicheres Produkt verwandeln und so viele Todesfälle vermeiden sollten, um die Überbevölkerung von Krokodilen zu kontrollieren.

  19.   Krokodilfleisch verbessert die Intelligenz sagte

    Sie sagen, dass Krokodilfleisch aufgrund der von der Hypophyse freigesetzten Hormone. Und es verhindert das akute Fortschreiten von Krankheiten wie Alceimer.
    Kennen Sie andere Lebensmittel mit diesen Eigenschaften?

  20.   yoo sagte

    Das Netz Es tut mir leid für meinen vorherigen Kommentar, aber ich habe das Fleisch bereits probiert und es hat mir gefallen, wenn sie kein Rezept kennen. Veröffentlichen Sie es hier so roh, da es nicht so cool schmeckt.

  21.   jonathan sagte

    Verdammt, ich bin ungebildet, ich weiß nicht, ob das Krokodil essen soll, ich konnte ein Programm namens Sumpfjäger sehen und ich sah, dass er sie getötet und geröstet und verschlungen hat, und achtundachtzig isst er das? Sie setzen in Google das Krokodil isst hehe und ich sehe, dass Forum haha ​​,, enverda essen isst bis zu Flügeln Person, wenn Sie es hacken und seine Zutaten hinzufügen und es ins Feuer setzen, wird es auch lecker sein? hahaha ich bin es nicht gewohnt solche Dinge essen zu sehen, es ist wie Schlangen, was für eine Menge echtes Essen?

  22.   Saeta sagte

    Ich esse alles, was durch dieses Land fliegt oder kriecht, ein Teil des Geschmacks tummelt sich und ich möchte sie hungrig sehen, dass sogar der Hund im Haus in Gefahr ist

  23.   Carmen sagte

    Dieses sehr gute Krokodilfleisch, saftig und lecker, ist eine Delikatesse!

  24.   Humberto sagte

    Ich bin Kolumbianer
    Ich habe es in den USA versucht und sehr lecker
    Es schmeckt nach Hühnchen
    Ich sehe keinen Unterschied zwischen dem Töten und Fressen anderer Tiere wie Kuh, Huhn, Fisch usw.