Der Geschmack der Lumpia

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La asiatische Küche Es ist zu einem globalen Trend geworden und die Exotik hat aufgehört, eine tägliche Wette zu werden. Wenn Sie jedoch auf den Philippinen ankommen, müssen Sie sich unter anderem hinsetzen, um einige zu probieren typische Gerichte und Sandwiches Denn selbst wenn westliche Restaurants versuchen, die Anmut asiatischer Gerichte zu reproduzieren, ist es nur auf Reisen möglich, den wahren Geschmack jedes Ortes zu probieren.

Und das passiert mit lumpiaEin Gericht, das man auf den ersten Blick in New York, London oder jeder anderen kosmopolitischen Stadt probieren kann. Die Wahrheit ist, dass nein, die Lumpias diesen besonderen Geschmack des Autochthonen haben, ihren eigenen. Dies sind einige einfache Brötchen, die als Brüder der geboren wurden Chinesische Brötchen oder Frühlings-Empanadas Aber sie haben gewusst, wie man Zutaten aus der Gegend nimmt.

Lumpia kann gebraten oder frisch gegessen werden. Das ursprüngliche Rezept kam, als chinesische Einwanderer aus der chinesischen Provinz Fujian in diese Länder kamen.

Die Füllung kann variieren, wird aber immer von einer dünnen Teigschicht bedeckt, wodurch ein geschlossener Kuchen entsteht. Es gibt viele Lumpia-Rezepte und einige haben Grenzen überschritten und sind heute im Ausland sehr beliebt, aber es gibt nichts Vergleichbares zum ursprünglichen Geschmack. Wenn Sie also die Strände der Philippinen genießen, vergessen Sie nicht, diese leckeren und beliebten Brötchen zu probieren.

Sie finden sie in jedem Restaurant oder in jeder Strandbar, da sie im Großhandel verkauft werden. Mein Rat? Kaufen Sie mehr als eine, denn wenn Sie sie einmal probiert haben, ist es schwierig aufzuhören.


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