Griechische Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten

Astako

Die Wahrheit ist, dass in einem griechisches Restaurant Sie finden einen sehr großen Brief von Fisch und Schalentiere. Meeresfrüchte sind sowohl in Athen als auch auf den griechischen Inseln eine feste Größe. Ich hoffe, dass Sie sie mögen oder dass Sie sich die Gelegenheit geben, sie zu probieren. Die Griechen kochen sie wunderbar und im Allgemeinen sind sie sehr frisch. Es reicht aus, ein wenig durch den Hafen von Athen oder eine andere Insel zu laufen, um die Fischer in Aktion mit dem Aufruhr des Tages zu sehen.

Deshalb die Menge und Vielfalt der Gerichte mit Meeresfrüchte es ist zahlreich. Aber hier sind einige Auserwählte:

  • Astako: Hummer im mediterranen Stil ohne Krallen
  • marides: es ist ein kleiner Tiefseefisch, der ganz gegessen wird, mit dem Kopf und allem.
  • Suppe: Es ist ein Fisch, der gegrillt oder mit einer Rotweinsauce serviert wird
  • Tintenfische: Tintenfisch nach Filet-Mignon-Art, der gegrillt oder gekocht serviert werden kann.

Kalamarikia

  • Kalamarikia: Tintenfisch, der in kleinen Stücken gebraten und mit Zitrone bestreut wird.
  • Sardelen: Sie können frisch oder in Dosen sein. Es Lesbos werden morgens gefischt und abends serviert
  • Psarosoupa: Fischsuppe mit Zitrone, Kartoffeln und Ei

Foto: über Kretische Diät & Rezepte

Forum 2: über Athener Führer


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