Es kommt fin de año Und vielleicht denken Sie daran, diese Nacht in Griechenland zu verbringen, also werden Sie höchstwahrscheinlich am ersten Tag des nächsten Jahres den typischen griechischen Neujahrskuchen oder Kuchen probieren, den Vasilopit. Es ist eine wahre Tradition in Griechenland und es ist in allen Familienmonaten präsent, da es der Tradition nach das Haus segnet und im neuen Jahr viel Glück bringt.
Der Kuchen besteht aus Milch, Hefe, Eier, Butter, Mehl, Zucker und MandelnDer Ofen wird eingeschaltet, die Zutaten werden gemischt und die gehackten Mandeln werden auf die Oberfläche gestreut, so dass sie nach dem Kochen des Kuchens dort haften bleiben. Darüber hinaus weist die Tradition darauf hin, dass a Währung innerhalb dieses Kuchens auch das genannt Heiliger Basilikumkuchenund dann, wer die Portion mit der Münze im Inneren erhält, wird der glücklichste im Haus sein. Wie auch immer, in 30 oder 40 Minuten ist Vasilopita bereit, am 1. Januar die Mitte des Tisches zu besetzen.
Wenn Sie das Glück haben, ein Familienhaus zu besuchen, können Sie diese lustige Tradition hautnah erleben. Der Kuchen wird geschnitten und jedes Familienmitglied und die anwesenden Gäste erhalten ein Stück. Und nach der Tradition geben einige Familien normalerweise Teile der Vasilopita an Nachbarn und Freunde. Aber warum heißt es auch Basilius-Kuchen?
Nun, die Vasilopita wird zu Ehren des Heiligen zubereitet, der dafür bekannt ist, dass die Frauen seiner Kirche diese besonderen Kuchen mit Münzen kochen, um sie den Armen und Bedürftigen zu geben. Eine Möglichkeit, Geld zu erhalten, ohne darum betteln zu müssen. Die karitative Tradition ist im griechischen Volk als Glückswunsch geblieben, daher sage ich, dass sich ein neues Jahr in Griechenland ohne Vasilopinta nicht lohnt.
Via: Entdecken Sie Kreta
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