Macht Irland Weine? Es gibt irische Weine? Irland macht gute Biere und Whiskys, aber ... macht es Weine? Gute Frage. Bis vor kurzem war es wirklich schwierig, eine zu finden Weinberg in Irland und das Wenige, das es gab, konzentrierte sich auf sehr, sehr kleine, fast persönliche Weinberge. Aber seit einiger Zeit hat die Europäische Kommission die Smaragdinsel offiziell auf die Liste von gesetzt Europäische Weinproduzenten.
Der irische Trend zur Weinherstellung ist zwar neu, aber eher ein Trend als eine konkrete Realität. Wenn Sie sich jedoch für irischen Wein interessieren, können Sie einen der neuen Weinberge besuchen. Diese konzentrieren sich hauptsächlich auf die Umgebung Kork, in der südwestlichen Ecke des Landes. Einer der ersten ist der der Bunratty Castle. Das Kutschenhaus wurde 1979 umgebaut und hier wird Bunratty Mead Wein, ein süßer Wein, hergestellt. Auf der anderen Seite gibt es auch den Blackwater Valley Vineyard in Mallow. Sie sind 5 Hektar Weinberge nichts mehr. Ebenfalls in Mallow befindet sich der Weinberg Longueville House, dessen Produktion jedoch kaum ausreicht, um ein eigenes Restaurant zu beliefern. Schließlich finden Sie in Kinsale den Weinberg Thomas Walk.
Wie Sie sehen können, gibt es in Irland nicht viele Weinberge. Dies fängt gerade erst in diesen Ländern an, aber wer weiß, vielleicht werden irische Weine in ein paar Jahrzehnten etwas Auffälliges sein.
Quelle: via Wein Intro
Foto 1: über Jane ville
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