Ich glaube, dass Tee und Coca Cola zwei der am häufigsten konsumierten Getränke sind. Sie unterscheiden keine oder fast keine Grenzen. Man denkt, dass zum Beispiel nur Chinesen, Inder oder Engländer Tee trinken, aber nein. Das Land mit den höchsten Pro-Kopf-Teekonsumenten ist Irlandzu. Ja wirklich.
Im Durchschnitt trinkt ein Ire vier Tassen Tee pro Tag, obwohl einige Leute sechs oder mehr trinken. Viele Häuser haben sogar den Brauch, den größten Teil des Tages einen Wasserkocher am Feuer zu haben. Es muss gesagt werden, dass wenn Sie keinen Tee mögen, Sie irischen Tee weniger mögen werden, da er stark, sehr stark ist. Aber wie kam der Tee nach Irland? Was ist die Geschichte des Tees in Irland?
Tee kam im frühen XNUMX. Jahrhundert nach Irland aber es war ein hochwertiges Produkt, da es sehr teuer war. Bis zur Mitte dieses Jahrhunderts hatte der Teekonsum begonnen, Klassengrenzen zu überschreiten, und die Arbeiter in der Stadt und auf dem Land hatten Zugang zu billigem Tee von schlechter Qualität. Um dies zu kompensieren, wurde der Brauch geboren, ein wenig Milch hinzuzufügen, aber da die Milch den Geschmack stark milderte, wurde die Wette mit einem noch stärkeren Tee verdoppelt.
Das ist der Brauch, der bis heute bleibt: Die Iren trinken starken Tee mit Milch. In jenen fernen Tagen kaufte Irland Tee aus England, aber während des Zweiten Weltkriegs blieb Irland neutral und erlaubte den Engländern nicht, seine Häfen zu benutzen. Die Strafe bestand darin, ihnen nicht viel Tee zu verkaufen, also begann Irland während und nach dem Krieg anderswo zu kaufen. Besonders aus Assam in Indien, das einen sehr starken Tee produziert.
Die Iren begannen in den 60er Jahren, Assam-Tee mit Ceylan-Tee zu kombinieren. Heute kaufen sie Tee in Kenia und kombinieren ihn mit Assam-Tee. Irland importiert 60% des konsumierten Tees aus Kenia und 20% aus Assam. Wie bereitet man einen irischen Tee zu? Nun, zuerst wird die heiße Milch in die Tasse gegeben, ein Drittel, und dann wird der Tee hinzugefügt.