Wenn Italien eine lange Geschichte im Tourismus und im historischen Erbe hat, ist die gastronomische Geschichte eines Landes, das fast so vollständig ist wie Italien, ebenso reichhaltig, eine der Hauptattraktionen von Reisenden auf der Welt.
Und obwohl die Gastronomie sehr umfangreich, umfangreich und in die Welt exportiert ist, werde ich im Folgenden einige nach Regionen differenzierte Lebensmittel detailliert beschreiben.
Um nur das Aostatal zu erwähnen, werden wir feststellen, dass ein typisches Gericht von dort die Bistecca alla Valdostana ist, eine exquisite Kombination aus Schinken, Fontina-Käse und paniertem Schnitzel, alle gebraten.
Am selben Ort im Aostatal, eine historische gastronomische Option: das Carbonara, ein Stolz der Italiener. Es wird mit magerem Fleisch, gehackten Zwiebeln, Kartoffeln und viel Wein hergestellt, um das Essen zu würzen.
In einer anderen ähnlichen Region wie dem Piemont gibt es ein Gericht, das für Italiener einzigartig ist und das nicht jeder probieren würde. Es ist der Bagna Cauda, ein Gericht aus rohem Gemüse, das zusammen mit einer sehr scharfen Sauce mit Öl, Knoblauch und Sardellen gegessen wird.
Um diese Zeit mit einer anderen Region zu beenden, verweise ich Sie auf ein wunderschönes Touristenziel wie Ligurien, wo wir einen unvergesslichen Geschmack probieren werden: die Trenette al Pesto, eine Kombination der klassischen italienischen Pasta wie Nudeln, begleitet von einer genuesischen Sauce , gemacht auf Basilikum und Knoblauchbasis.