Typische Gerichte der Amazonasregion

typisches Essen im Amazonasgebiet

Wenn Sie die Gastronomie genießen möchten, wenn Sie in ein anderes Land reisen, werden Sie sicherlich gerne wissen, welche Gerichte oder Lebensmittel die beliebtesten oder typischsten des Ortes sind. Heute möchte ich mit Ihnen darüber sprechen typische Gerichte der AmazonasregionHier wird das von den Menschen verzehrte Essen erwartungsgemäß bei schwacher Hitze gekocht und geht immer Hand in Hand mit den typischen Produkten dieser Region.

Die Amazonasregion nimmt den Osten und einen Teil des Südens des Landes ein und ist daher sehr umfangreich. Es umfasst nicht weniger als die Abteilungen Meta, Casanare, Arauca, Vichada, Caqueta, Putumayo, Guainia, Guaviare, Vaupes und Amazonas. In all dieser Region voller Ebenen und Flüsse der mächtigsten Gastronomie wird mit vielen verschiedenen Zutaten kombiniert, die auch aus den Grenzen Brasiliens und Perus stammen. Deshalb finden Sie hier viele verschiedene, einzigartige und auch sehr typische Gerichte.

Typisches Essen der Amazonasregion

Peruanischer Juane

Amazon Juanes peruanisches Essen

Im peruanischen Amazonas finden Sie das Juanes-Gericht, das auf den Märkten oder bei lokalen Lieferanten verkauft wird. Es ist eine Mischung aus Reis und Fleisch - normalerweise Hühnchen - und verschiedenen Kräutern, die in Bananenblätter eingewickelt sind.. Dies ist eines der beliebtesten Lebensmittel sowohl für die Menschen, die in diesen Ländern leben, als auch für die Touristen, die sich entscheiden, dieses typische Gericht zu probieren.

Ceviche, eines der typischen Gerichte des Amazonas

Peruanische Ceviche, eines der typischen Lebensmittel des Amazonas

Wenn Sie Ecuador oder Peru besuchen, werden Sie feststellen, dass dieses Gericht in Restaurants, einschließlich der Bevölkerung im Amazonasgebiet, erwähnt und gesehen wird. Das Gericht besteht aus rohem Fisch, der mit Zitrone und Gewürzen beträufelt ist. So einfach und Ceviche wird normalerweise mit einem Salat oder Bananenchips serviert. Die meisten Menschen haben vielleicht eine große Leidenschaft für dieses Fischgericht oder mögen es überhaupt nicht.

Suri Palma Maden, typisches Essen der Amazonasregion

Amazon Food Suri Palm Maden

Wenn Sie etwas anderes essen möchten, müssen Sie sich nur die Stangen ansehen, die von Fleisch aufgespießt werden, das als Suri Palma Maden bekannt ist. Sie sind Larven des Rüsselkäfers der schwarzen Palme - Rhynchophorus palmarum - sie sind eine lokale Delikatesse.

La Entomophagie oder was auch immer, der Verzehr von Insekten ist eine Idee, die vorgeschlagen wird, um die Probleme des Hungers in der Welt zu lösen und die Entwaldung und den Verlust von Lebensräumen für viele Tiere zu begrenzen. Insekten sind fettarm, proteinreich, wachsen schnell und vermehren sich noch schneller. Sie sind billig zu kaufen und zu warten und benötigen nur wenige Ressourcen, um zu überleben.

Wenn Sie mutig genug sind, Ihre Ernährungsprobleme mit Insekten zu lösen, können Sie sie ausprobieren. Die Menschen, die in diesen Regionen leben, werden Ihnen sagen, dass es köstlich ist. Sie lieben es.

Brasilianischer Grill

Grillen im Amazonas

Wenn Sie wie Manaus oder Santarém im brasilianischen Amazonasgebiet sind, sollten Sie wissen, dass Sie den brasilianischen Grill nicht verpassen dürfen. Die Ernährung dieser typischen Gerichte des Amazonasgebiets umfasst gegrilltes Schweinefleisch, Rindfleisch oder Hühnchen. Sie können normalerweise am Spieß serviert werden und die Leute konsumieren sie sehr gerne auf diese Weise. Neben dem Servieren in typischen Restaurants und Fleischhäusern gibt es einen besonderen Stil, den Besucher gerne mögen. Es gibt normalerweise eine feste Vorauszahlung für Restaurantkellner, die Ihnen Spieße mit verschiedenen Fleischsorten geben, damit Sie sie alle probieren können.

Der Gamitana-Fisch

Gaminata Fisch

Eines der typischen Gerichte des Amazonasgebiets ist der Gamitana-Fisch, der sich durch seine Größe und Größe auszeichnet Es ist normalerweise ein Fisch, den die Menschen in der Region sehr mögen. Sie machen es normalerweise gefüllt und es wird mit einem Eintopf mit Zwiebeln zubereitet, der auch enthält: Knoblauch, Paprika, Farbe, Thymian, Lorbeerblatt, Butter und auch schwarze Sauce, die nach Geschmack hinzugefügt wird.

Es wird mit Reis, Gemüse, Huhn, Oliven, Fleisch, Thunfisch und Koriander gemischt. Schließlich wird es mit Gamitana gefüllt und mit Patacones, Yucca und Chili serviert. Es ist ein sehr starkes Gericht, das jeder, der es probiert, gerne mag.

Das typischste Essen

In dieser Region und dank des Dschungels im Departement Amazonas überwiegen in der Regel exotische Früchte, aus denen exquisite Säfte, Säfte, Desserts und Cremes mit unglaublich guten Aromen hergestellt werden.

Unter den Lebensmitteln, die Menschen, die dort leben, und auch Touristen am meisten wählen, sind Bananen, Yucca und Fisch. Fisch wird in vielen verschiedenen Gerichten verwendet, darunter gefüllte Gamitana, Gamitana-Rippen, Pirarucú-Bällchen und gerösteter Tarpon. Gerichte, die Sie in Restaurants finden können, und wenn Sie in Ihrer Küche die Delikatesse probieren möchten, können Sie online nach Rezepten suchen, um sie zu Hause zuzubereiten, obwohl es schwierig ist, die besondere Note zu finden, die sie in diesem Teil des Restaurants geben Welt.

Wildfleisch

Andenregion Gastronomie Lechona

Ein weiteres typisches Gericht des Amazonas, das am häufigsten gegessen wird, ist Fleisch und Fleisch Wildfleisch Es ist ein Beispiel in der Gastronomie dieses Teils der Welt. Hausfleisch wird in diesem Teil der Welt weit verbreitet gehandelt und bewegt jedes Jahr viel Geld. In der peruanischen Region Tahuayo jagen sie häufig und sind Tiere, die für den menschlichen Verzehr auf den Markt gebracht werden. Die Jagd ist eine ernsthafte Bedrohung für Tiere und für die Bemühungen zur Erhaltung der Fauna und des Amazonas - und auf der ganzen Welt.

Viele Tiere sind aufgrund der Jagd und des Buschfleischhandels vom Aussterben bedroht. Das Wollaffen und andere Primaten Sie sind ein klares Beispiel für die Gefahr der Jagd. Viele Tiere sind durch den Verlust des Lebensraums von der Gefahr der Jagd und Übernutzung bedroht.

Was Sie gerade gelesen haben, sind einige typische Gerichte des Amazonasgebiets und auch die Lebensmittel, die am meisten konsumiert werden und die die Menschen normalerweise am meisten mögen. Waren Sie schon einmal im Amazonasgebiet und hatten das Glück, das typische Essen der Amazonasregion zu probieren, das sie dank ihrer großartigen Gastronomie anbieten? Sagen Sie uns, welche Gerichte Ihnen am besten gefallen haben und welche nicht.


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40 Kommentare, hinterlasse deine

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  1.   HIMMEL JIMENEX sagte

    von fanor Ich bitte Sie, die Zeichnungen der Mahlzeiten zu zeigen, wo sie genäht werden und wie sie hergestellt werden

  2.   Oscar sagte

    Der kolumbianische Amazonas hat viel zu zeigen, sein gastronomischer Reichtum muss mit Fotografien angereichert werden, die uns näher bringen. Herzliche Glückwünsche

  3.   Emma sagte

    Ich möchte die Rezepte und Desserts, nicht die aus Kolumbien, noch Ihre Kommentare, Asche

  4.   heidelda sagte

    Sie sollten Rezepte typischer Gerichte des Amazonas setzen, weil es keine gibt

  5.   heidelda sagte

    Setzen Sie mehr Rezepte von Gerichten aus dem Amazonas

  6.   valentina oliveros ramirez sagte

    Es hat mir sehr gut gefallen, danke, es war einfach und direkt

  7.   TREBOR sagte

    Ich kann keinen Sinn für diese Seite finden, es gibt keinen DA-MIER.

  8.   Geral Beadles sagte

    noooo das ist ein acco ist nutzlos für uns diese massen bn diese seite verlassen aber wenn du besser weiter machst kkoloquen algoooo GUT !!

  9.   NANI OZ sagte

    DIESER Ekel vor PAGINAA !!

    TUN SIE ETWAS PRODUKTIVES

    NICHTS WIRD GEFUNDEN, WAS ICH FÜR MEINEN Q FUCK SUCHE, DEN ICH SORGE
    DIE ANDERE ASCHE, DIE FALSCH IST

    AHH UND ICH LIEBEN WIZARD OF OZ

  10.   Veronica Rey sagte

    Ich bin faul, das zu lesen, einen Job anzunehmen, Bagos, mein Vater hat volle Restaurants und ich brauche diese dummen Dinge nicht

  11.   Lina sagte

    das sollte gerade sein

  12.   Andrehitha sagte

    hey wenn das voleta kann ich nicht kreer gas ke reseta so hässlich

  13.   Smaragdtal schlank sagte

    Bitte helfen Sie mir mit einem Rezept für ein typisches Dessert aus Vaupes

  14.   JOSE ALVARADO sagte

    Bitte, wir müssen den Inhalt der Seite aktualisieren. Heutzutage gibt es eine Vielzahl typischer Lebensmittel nicht nur in Leticia, sondern in der gesamten Abteilung.

  15.   JOSE ALVARADO sagte

    Abgesehen von der Liste, die Sie erwähnen, haben wir das gefüllte Mojojoy, das Yuca Masato, das Casabe in all seinen Präsentationen, die Fisch Calderada, wenn wir von Fisch sprechen, haben wir das Dorado, das Pirarucu, das Palometa, das Carahuazu, das Sabalo, das Bocachico , die Sabaleta, etc ...
    Exotische Früchte wie Copoazu, Arasa, Camu Camu, Asai, Chontaduro, Milpesos, wilde Trauben, Guama usw.

  16.   Nicol Yuliana sagte

    Ich suche die typischen Gerichte der Amazonasregion

  17.   Keisy Maireth sagte

    mmmm

  18.   Isabella sagte

    Nun, die Informationen schienen mir gut zu sein, aber sie sollten mehr von dieser Region als die Abteilungen einsetzen, aus denen sich der Standort zusammensetzt, aber danke für die typischen Gerichte, die sie mir sehr serviert haben ... danke

  19.   Marsela sagte

    Ich habe nichts serviert, was für ein Mist

  20.   Juliana sagte

    Diese Seite ist sehr gut, aber was für eine Wendung diese Rezepte nooooooooooooooooo ……. hahahahahahaha ……………………………… Dummköpfe

  21.   tatiana sagte

    WENN DIE TYPISCHEN GERICHTE BEIDES FEHLEN, IST DAS REZEPT, WAS ICH DAS GERICHT UND DAS REZEPT BESTELLT HABE, IN DEM ICH SIE SCHLECHT SEHE

  22.   tatiana sagte

    ABER ICH HABE BEREITS EINE 5 DER PROPHE ÜBERPRÜFTE ES BEREITS GRAXIAS

  23.   Fabian Cabrera sagte

    Ich dachte, sie würden über die Gastronomie des Amazonasgebiets sprechen und es gibt weniger Abteilungen

  24.   laura sagte

    Diese Queer hat nichts, sie sollten mehr auf die Früchte setzen als dumm

  25.   Pochito sagte

    Es fehlt viel an dieser Seite. Ich werde jedem sagen, dass er keine Zeit auf dieser Seite verbringen soll

  26.   angelina sagte

    Diese Cxoisas sind sehr nützlich für die Aufgaben

  27.   Juan Carlos sagte

    Warum sollten sie nicht angeben, wie dieses gastronomische Gericht hergestellt wird, dh die Erklärung, wie es hergestellt wird ...

  28.   Rodriga Amariles Bentacur sagte

    Warum messen Sie nicht, wie dieses Gericht gekocht wird?

  29.   Miguel sagte

    Sie geben nicht das Rezept, das ekelhaft ist ... Ich denke, Kolumbien wird niemals ein gastronomisches Reiseziel sein, weil Venezuela das ausnutzt

  30.   Engelwurz sagte

    miiiiiiiiiieeeeeeeeeeeerrrrrrrrrrrrrrrrrrrddddddddddddddddddddaaaaaaaaaaaaaaaaa

  31.   dana sagte

    Ich habe nichts gefunden
    was ich gesucht habe

  32.   eliza sagte

    Danke, es dient mir zu sehr

  33.   jhonatan sagte

    Was für eine wunderschöne Landschaft

  34.   nicolas sagte

    Ich gehe alle zuerst

  35.   Adriana Valderramader sagte

    Der Amazon ist gut

  36.   Jeffersson Gil sagte

    Sie sollten gegen sehr wenig mehr über den Amazonas veröffentlichen

  37.   leydy sagte

    Die Amozonen sind sehr großartig

    1.    danna Valentina Spanien Hernández sagte

      Es ist wahr, was Sie sagen

  38.   danna Valentina Spanien Hernández sagte

    danke yousssssssssssssssssssssssssssssssssssssssssss

  39.   Juan Jose sagte

    Vielen Dank wirklich!