Marokkanisches Frühstück

La Verschmelzung arabischer und französischer Traditionen hinterlässt Spuren im marokkanischen Essen. Zum Frühstück können Sie auf den Tischen eine große Menge arabisches Brot ohne Krümel sehen. Es ist auch üblich frisch gepresster Orangensaft neben den Früchten der aktuellen Saison.

Hinzu kommen die französischen Überreste mit ihrem Gebäck. Es fehlt nie an Schinken, Honig, Khubz mit Butter oder Olivenöl, einigen Pfannkuchen namens Cringal, einem typischen Brot mit Samolina und hausgemachten Keksen, begleitet von Kaffee oder Minztee. Wenn etwas in Marokko traditionell ist, ist es es Pfefferminztee, die mit viel Zucker serviert wird.

Es ist selten, dass in den Menüs marokkanischer Restaurants ein Abschnitt zu finden ist, der ausschließlich dem Frühstücksmenü gewidmet ist, da die Einheimischen häufig zu Hause frühstücken. In Hotels ist es jedoch üblich, im Rahmen des Service Frühstück zu geben.

Es gibt auch Stände auf der Straße, an denen Sie Ihren morgendlichen Hunger stillen können. Dort können Sie auf das typische zugreifen Fladenbrot und andere lokale Produkte. Es ist wichtig zu bedenken, dass Marokkaner alles sehr süß mögen.


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