Die Sandwiches sind immer eine gute Waffe, um aus einem herauszukommen gastronomischer Ansturm Aus verschiedenen Gründen sind sie einfach herzustellen, erfordern nicht viel Zeit oder Arbeit und die Möglichkeiten beim Kombinieren von Zutaten sind nahezu unbegrenzt. Dies führt dazu, dass es in verschiedenen Teilen der Welt verschiedene typische Sandwiches oder Zubereitungsarten gibt, wie zum Beispiel in Norwegen, wo natürlich Der Hauptbestandteil des Sandwichs ist Lachs.
Also werden wir heute das teilen klassisches Rezept für ein typisch norwegisches Sandwich So können sie etwas anderes und einfaches ausprobieren, das sie sicher lieben werden.
Zutaten:
- Räucherlachs.
- Tartarsauce.
- Brot.
- Für die Sauce Tartar:
- 1 Esslöffel Kapern.
- 2 Esslöffel feine Kräuter.
- 250ccm dicke Mayonnaise.
- 2 Esslöffel Gurken.
Ausarbeitung:
- Berechnen Sie zwei Scheiben Räucherlachs pro Sandwich.
- Machen Sie die Sauce Tartar wie unten erklärt. Wenn Sie Reste haben, machen Sie sich keine Sorgen, Sie können es für ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahren.
- Zwei Scheiben geschnittenes Brot mit der Sauce Tartar bestreichen. Decken Sie jeden von ihnen mit einer Scheibe Räucherlachs ab. Montieren Sie vorsichtig eine Scheibe über die andere, legen Sie das Sandwich auf einen Teller und servieren Sie es sofort.
Zubereitung der Sauce Tartar:
- Mischen Sie alle sehr gehackten Zutaten mit der Mayonnaise.