Ein Gericht, das eines der bekanntesten und typisch heißt Raclette. Die Zutaten dieses Gerichts sind im Grunde zwei: die Kartoffeln und Käse. Der Käse wird normalerweise sehr cremig verwendet, wie z Bagnes-Käse. Ideal ist ein spezieller Grill, mit dem wir den Käse schmelzen und ein wenig auf die Kartoffeln legen, obwohl dies auch auf andere Weise möglich ist. Dieses Gericht wird von Pfeffer, Gurken und kleinen Zwiebeln begleitet, die ihm eine geben ganz besonderer Geschmack zum Gericht.
Es ist eines dieser Gerichte, die wir zu Hause perfekt zubereiten können. Wir müssen die Kartoffeln kochen, bis sie zart sind. Wir haben bereits Gurken und Zwiebeln in Dosen gekauft. Diese Zutaten sind auf dem Teller angeordnet und warten darauf, dass wir sie hinzufügen Queso Fundido, was diesem Gericht den letzten Schliff verleiht. Es sollte heiß gegessen werden und ist köstlich. Eine Besonderheit dieses Gerichts ist, dass die Kartoffeln mit Schalen gegessen werden. Es ist ein Teller von Schweiz sehr empfehlenswert.