Lausanne, die gastronomische Hauptstadt der Schweiz

Wenn französisches Essen auf der ganzen Welt beliebt und berühmt ist, ist es wahrscheinlich auch Schweizer. In den besten Restaurants der Schweiz werden typische Gerichte wie Rösti, Raclette und Fondue nicht sehr oft serviert, daher wird für schwedisches Essen wenig Werbung gemacht.

Und wenn Gourmet-Essen nicht Ihr Ding ist, gibt es in der Schweiz viele Restaurants, die in Großstädten und bekannten Extremskigebieten verschiedene internationale Gerichte servieren.

Sicher ist, dass die Schweiz definitiv dafür bekannt ist, einige der besten Restaurants der Welt zu haben. Laut Auswertung des Gourmet Food Guide «Gault Millau Die acht besten Restaurants der Schweiz erhalten die begehrte Auszeichnung von neunzehn von insgesamt zwanzig Punkten.

In diesem Sinne ist die Stadt Lausanne, im Kanton Waadt hat seit vielen Jahren seine Position als gastronomische Hauptstadt der Schweiz bestätigt. Und es ist ein kulinarisches Paradies mit einer Auswahl von wunderbaren Cafés bis hin zu mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants.

Probieren Sie typische Schweizer Gerichte wie Fondue und lokale Würstchen Das Schweizer Chalet, ein traditionelles Holzchalet mit Blick auf den See und die Alpen, wo Sie viele Menschen und nicht viele Touristen zu einem vernünftigen Preis antreffen. Bemerkenswert ist auch das Café du Grutli in der Nähe des Rathauses und im A la Pomme de Pin in der Rue Cite-Derriere.

Lausanne ist die Hauptstadt des Kantons Waadt und liegt gut 40 Minuten von Genf und 20 Minuten von den Seestädten Vevey und Montreux entfernt. Lausanne ist eine kleine Stadt mit 125 Einwohnern. Es ist eine sehr wohlhabende Stadt, die ihren Besuchern ein einzigartiges Erlebnis bietet.

Die Stadt ist grob in zwei Teile geteilt: den Strand und den See, der ein sehr beliebter Ort zum Spazierengehen ist. In Lausanne befindet sich der nächstgelegene Strand im Viertel Ouchy.


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