Tausende Tänzer und Musiker bereiten sich darauf vor, die Straßen im Sturm zu erobern: Das Festival für die Jungfrau Maria von La Candelaria beginnt am 31. dieses Monats und die Stadt des Hochlands erwartet mehr als 25 Besucher, die nicht nur die Landschaft, sondern auch die Gastronomie genießen können.
Trotz der Tatsache, dass die Zahl der Touristen in den letzten Jahren gestiegen ist, ist das kulinarische Angebot noch nicht abgeschlossen. Einige Orte haben sich jedoch der neuen Herausforderung angepasst, die diese Feier darstellt, und bieten moderne Gerichte mit Andenzutaten an. Die Leute von Puno haben andere Abteilungen in kulinarischer Hinsicht übertroffen.
Manuel Álvarez, Vertreter der Hotel Libertador der Uros-Inseln, Er verweist darauf, dass die Mehrheit der Touristen - national und ausländisch - die Inkasuppe, bestehend aus Quinoa und Gemüse, und das zweite Fleisch von Alpaka, Lamm oder Forelle.
Der Manager von La Casona Museum RestaurantMarco Rivarola betont, dass seine Kunden während der Candlemas um 50% zulegen, aber er behauptete, dass regionale Gerichte unter den Besuchern nicht gut bekannt sind.
Wo hin?
- Das Restaurant des Hotels Libertador. Esteves Island, Titicacasee.
- La Casona Museum Restaurant. Jr. Lima 517.
- La Estancia Grill. Jr. Liberty 137.
Was gibt es Schöneres, als an einer farbenfrohen Party teilzunehmen und die Freuden der leckeren Gastronomie zu genießen, eine Reise zu etwas Unvergesslichem zu machen