Wenn Sie Deutschland mit Sicherheit besuchen, werden Sie irgendwann einige seiner köstlichsten Gerichte in Restaurants oder Bars verschiedener Art genießen. Der Vorschlag eines Freundes wird uns dazu bringen, es zu versuchen die leckere Spätzle, das gleiche, das wir vielleicht mit nach Hause nehmen möchten, um zu versuchen, sie ruhiger zu versuchen.
Im Folgenden zeigen wir Ihnen, wie Sie diese am einfachsten vorbereiten können, ohne dass dies erforderlich ist Spätzle Davon rühmen sich seine Einwohner in Deutschland so sehr. Dazu benötigen Sie nur folgende Zutaten:
- 3.5 Tassen Mehl.
- Ein kleines Salzhaus.
- Vier Eier.
- Eine halbe Tasse Wasser
So unglaublich es auch scheinen mag, dies ist alles, was Sie brauchen, um diese köstlichen zu Hause zu kreieren. Spätzle.
Schrittweise Vorbereitung der Spätzle
In eine etwas große Schüssel geben wir das Mehl, dann das Salz und dann den Inhalt der vier Eier;
Es gibt diejenigen, die es vorziehen, kein Wasser zu verwenden, obwohl es wichtig ist, bei der Herstellung eine gleichmäßige Masse zu versuchen Spätzle.
Wir nehmen einen kleinen Mixer und beginnen, absolut alles zu mischen, indem wir das Wasser nach und nach hinzufügen, bis der Teig fertig ist, was wir erkennen werden, wenn er beginnt, sich vom Löffel zu lösen.
Wir lassen diese ganze Mischung etwa 10 Minuten ruhen, während wir uns in einem anderen Behälter darauf vorbereiten, mehr Wasser zu erhitzen. Wenn es kurz vor dem Kochen steht (nicht wenn es kocht), stellen wir ein Sieb, ein Sieb oder eine Bürste auf den Behälter mit einem kleinen Behälter darauf, wo wir den ganzen Teig platzieren müssen.
Wir können feststellen, dass kleine Fragmente dieses Teigs kurz vor dem Kochen in das heiße Wasser fallen, ein Vorgang, den wir geduldig durchführen müssen, da die Dichte des Teigs groß ist, weshalb der Vorgang langsam sein kann. In etwa drei bis fünf Minuten hat sich jedes dieser Teigstücke bereits in Nudeln verwandelt, sodass sie an die Wasseroberfläche schwimmen.
Wenn es in diesem Zustand ist, werden wir sie sammeln, um sie in eine andere größere Schüssel zu legen
(Es wird empfohlen, einen umgekehrten Müslibehälter in diese letzte Schüssel zu stellen, damit das gesamte Wasser aus den Videos abfließt und sie trocken bleiben.) Spätzle bereit, mit jeder Sauce, Linsen und Würstchen, Makkaroni und Käse oder jeder anderen Zusammensetzung serviert zu werden, die Ihren Wünschen entspricht.