Feijoada

Die brasilianische Gastronomie ist äußerst vielfältig, was Schalentiere und verschiedene Hülsenfrüchte angeht, aber es gibt eine Mahlzeit namens Feijoada, dass jeder, der irgendein Ziel besucht hat Brasilien Sie sollten sich keines ihrer leckersten Gerichte entgehen lassen.

La Feijoada Es handelt sich um ein typisches Gericht der brasilianischen Küche, da in seiner Zubereitung überwiegend Hülsenfrüchte verwendet werden. Praktischerweise als „Nationalgericht“ (das repräsentativste Lebensmittel eines Landes) bezeichnet Feijoada Es wird auch im Norden konsumiert Portugal, seine Hauptzutaten sind Bohnen – die auch schwarz sein können Brasilien und weiß oder rot Portugal– und Schweinefleisch, das im Allgemeinen durch Salzen zubereitet wird, ein Verfahren, bei dem das Fleisch dehydriert, sein Geschmack verstärkt und gesalzen wird; daher der Name „Salzen“.

La Feijoada Es wird normalerweise von Reis und Orangen begleitet Brasilien, die wichtigste äußere Zutat ist Maniok, eine Art Maniokmehl.

Zur Geschichte des Feijoada, Brasilianer essen es normalerweise mittwochs und samstags, wenn Restaurants es traditionell auf ihren Speisekarten anbieten und Familien es bei gesellschaftlichen Zusammenkünften zubereiten. Da es sich um ein kostengünstiges Gericht handelt, ist das Feijoada Es wird in sozialen Schichten aller Art konsumiert, egal ob niedrig, mittel oder hoch.

Logischerweise hat dieses Essen seinen Ursprung und ist bei den Portugiesen und auch bei den Afrikanern verbreitet, obwohl Samba, Caipirinha und Feijoada im Laufe der Jahre zweifellos die treuesten Vertreter der Geschichte sind Brasilien.


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