Ein sehr Rezept traditionell aus Elche und der östliche Bereich ist der Rollos de Anís, der ein leckeres Rezept, Ideal, um die Gastronomie von Elche zu genießen. Diese Brötchen sind köstlich und sehr zu empfehlen, entweder in Elche oder zu Hause. Es ist sehr einfach und wenn Sie nach Elche reisen, sollten Sie natürlich nicht die Gelegenheit verpassen, sie auszuprobieren. Um sie zu Hause zuzubereiten, müssen Sie eine Mischung aus Öl, Anis und Zucker herstellen. Diese Mischung wird nach und nach zu dem hinzugefügt Mehl mit Hefe und es wird sehr gut geknetet.
Jetzt geht es darum, das zu tun Anisröllchen nach unserem Geschmack und nach der Größe, die wir am meisten mögen. Es wird auf ein Backblech gelegt und mit etwas Zucker oben drauf Sie werden eingeführt und je nach Dicke 10-15 Minuten stehen gelassen. Die Temperatur wird 150 º nicht überschreiten. Es ist ein sehr empfehlenswertes Rezept von Elche, obwohl jeder sicher seine eigene Version hat.
Welches ist deins?