Hong Kong und seine Gastronomie

Abwechslungsreiches und exotisches Essen in Hongkong wird vor uns entdeckt, abwechslungsreich, weil wir darin die verschiedensten Gerichte aller Stilrichtungen finden, wobei das Essen relevant ist Kantonesisch oder Chinesisch, und exotisch, denn in seinen Straßen sehen wir einige der teuersten Restaurants der Welt und nur wenige Meter von ihnen entfernt Street Food-Stände.

Und obwohl die Namen der Gerichte mit denen übereinstimmen, die wir hier in Spanien gewohnt sind, müssen wir natürlich sagen, dass ihr Geschmack und ihre Präsentation nichts damit zu tun haben.

Typische Gerichte:


Din Summe: Es ist eine Spezialität der Stadt Hongkong und sicherlich das typischste Gericht. Es ist eine Art gedämpfte Brötchen, gefüllt mit Fleisch und verschiedenem Gemüse, ähnlich der Frühlingsrolle, die wir sagen könnten.

Pekingese Ente: Wie der Name schon sagt, der ursprünglich aus der chinesischen Hauptstadt Peking stammt, werden wir aus Neugier sagen, dass dieses Gericht viele Tage lang gewürzt werden kann, um ihm seinen charakteristischen Geschmack zu verleihen. Es wird normalerweise von begleitet Crepes.


Buddhas Freude; Vegetarisches Gericht aus einer Vielzahl von Zutaten gilt als das bevorzugte Essen buddhistischer Mönche

Street Food Stände; Die Wahrheit ist, dass auf den ersten Blick für diejenigen von uns, die nicht an den Geruch gewöhnt sind und die Dämpfe aus ihren Töpfen und sehen Woks Kochen auf der Straße kann uns zurückwerfen, wenn wir uns entscheiden, in diesen zu essen "Restaurants" Straße, aber wenn es wahr ist, dass normalerweise, wenn es nicht einer dieser halb versteckten oder sehr niedrigen Preise ist, müssen sie nicht schlecht oder gefährlich für unsere Gesundheit sein, die typischen Gerichte von diesen "Restaurants" Es sind die Wantog-Nudeln, der Hüttenkäse, begleitet von Sojasprossen und die Fischspieße.


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