Delicias de la pastelería suiza

pastelsuizo

La pastelería suiza goza de fama en todo el mundo con sus increíbles manjares y delicias dulces. De entre los postres más populares se destacan:

Gugelhopf (deliciosa tarta esponjosa con un agujero central).
Leckerli (deliciosas galletas cuadradas elaboradas con miel, almendras y kirsch).
Fasnachtküchli (tortas espolvoreadas con azúcar).

El Gugelhupf es una especialidad culinaria muy tradicional de Suiza y otros países de Europa. Es algo así como una especie de bizcocho con forma de montaña. También se parece bastante al pandoro italiano y al francés baba au rhum, pero sólo en su forma.

Las Leckerli son unos pastelitos de origen suizo muy populares de las fechas Navideñas. Normalmente se elaboran dos meses antes, dado que en su elaboración llevan miel, la cual actúa como conservante durante este tiempo, y mejorando el sabor con el paso de los días. Para su conservación se recomienda guardarlas en latas o recipientes de cristal, pero nunca en recipientes de plástico.

En Suiza pueden deleitarte con verdaderos manjares de la repostería o pastelería tradicional. Los dulces, las mermeladas y los bizcochos son la base de las recetas dulces de la región.

Así que durante tu estancia en Suiza podrás disfrutar de una verdadera experiencia dulce.

Sé el primero en comentar

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

¿Quieres reservar una guía?