La mejor época para visitar Mérida

Categorías: Cultura, Monumentos

En otoño, Mérida es una ciudad muy agradable, con un clima suave. Los bordes del río Guadiana, bien preparados, incitan a dar un paseo y se pueden ver a muchos habitantes de la ciudad corriendo o haciendo deporte. Después de un buen desayuno, por ejemplo, una tostada con tomate y jamón ibérico, una tostada de cachuela, plato típico de la región, aconsejamos visitar los principales monumentos del centro de la ciudad como son el templo de Diana, el teatro y el anfiteatro. El Museo Nacional de Arte Romano es una de las instituciones culturales más importantes de la región, tanto por sus colecciones como por la arquitectura del monumento que los acoge. La vista puede durar dos horas. A la hora de la comida, una parada en la Despensa del Castúo, enfrente del Museo, es lo más aconsejable.

Zafra, la sexta cuidad donde mejor se vive en nuestro país

Así lo afirma el estudio 'Quality of life ranking of Spanish municipalidad' ('Ranking de calidad de vida de los municipios españoles'), realizado por investigadores de la Universidad de Oviedo y publicado en la 'Revista de Economía Aplicada'. En el conjunto del Estado el primer lugar lo ocupa Pamplona. El informe también establece un listado de las poblaciones donde se vive peor, y no hay ninguna localidad catalana entre las 50 que tienen menos calidad de vida. De hecho, una de las conclusiones de la investigación es que el norte y el centro de España es donde se vive mejor, mientras que la calidad de vida es peor en el sur. El municipio donde peor se vive es Barbate (Cádiz). Los investigadores Eduardo González, Ana cárcavo y Juan Ventura, remarcan que ninguna de las 10 ciudades más grandes del Estado aparece en el 'top 50'. Eso sí, de entre las grandes ciudades, Barcelona ocupa la primera posición, la 75 ª. Le siguen Bilbao (106), Valencia (170), Zaragoza (194), Murcia (240), Palma de Mallorca (245), Madrid (246), Sevilla (358), Málaga (438) y Las Palmas de Gran Canaria (488). En cuanto a las 10 localidades del Estado donde mejor se vive, encabeza la lista Pamplona, ​​seguida  de Laredo (Cantabria), Soria, Jaca (Huesca), Torrelodones (Madrid), Zafra ( Badajoz), Banyoles (Barcelona),  Getxo (País Vasco), Tres Cantos (Madrid) y Burlada (Navarra). El estudio ha tenido en cuenta las 643 localidades más grandes de España, por encima de 10.000 habitantes, y se ha realizado con datos de 2001, ya que, según argumentan los investigadores en el estudio, son las más recientes que hay disponibles. En las localidades de la muestra estudiada, vive el 76,3% de la población estatal. La investigación evalúa aspectos como el consumo, los servicios sociales, la vivienda, el transporte, el medio ambiente, el mercado de trabajo, la salud, la cultura y el ocio, la educación y la seguridad.

Recetas de cocina extremeñas

Categorías: Gastronomía

He aquí otra tanda de recetas de cocina exquisitas de la región de Badajoz, apunta y deléitate. Arroz con patatas y bacalao Ingredientes: ¾ de patatas, 200 gramos de arroz, un trozar de bacalao seco migado, pimiento seco, 2 Ajos, ​​pimentón, sal y aceite. Pelar las patatas y hacerlas en lonchas finas. Calentar el aceite y echar los Ajos, ​​el bacalao, el pimiento seco y la sal. Seguidamente echar las patatas y el arroz, enfriar todo y echar una cucharilla de pimentón dulce. Echar el agua y Poner en cocer a 25 minutos a fuego lento. Dejar esponjar un poco y servir. Nota: cuidado con la sal, no echar Mucha pues el bacalao se salado. Repápalos con leche Ingredientes: 4 huevos, 150 gramos de pan rallado, sal, aceite, 1 / 2 de leche. Batir los huevos y mezcla con el pan rallado. Érase una vez mezclado acero como si fueran bolitas o concretas. Freír en aceite bien caliente, sacarlos de la sartén. Poner en cocer a la leche, y Érase una vez caliente echar los repápalos y cocer a 5 minutos. Servir bien caliente. Perdiz a la moda de Alcántara Ingredientes: Una perdiz por persona, hierbas aromáticas, un ramo de trufas, manteca de cerdo 100 gr, hepagras miedo perdiz 50 a 75 gr, pimienta blanca, sal, vino de oporto 2 litros. PREPARACION: Se vacían las perdices, que deben ser tiernas. Perfectamente limpias, se rellenan con las trufas en pedazos Grandes y cocidas en un poco de vino de Oporto previamente, junto al hepagrás que debería ser natural, se sazonan con sal y pimienta blanca. Se Arman dándole buena forma, y se ponen a macerar dos días Cubiertas con vino de Oporto y las hierbas aromáticas. En el tercer día, se sacan del Curto y se fríen en fuego vivo, con la manteca de cerdo en una Cacerola. Cuando están doradas, se dejan cocer a en la misma grasa añadiéndole el caldo del abonado anterior. Érase una vez tiernas y en apoyo punto, se apartan. Se siervo tal y como quedan terminadas, puestas enteras en Fuentes ovaladas de barro vidriado, Cubiertas con el juego de cocer a.    

Los barrios de Badajoz

Categorías: Alojamientos, Turismo

El Casco Antiguo de Badajoz, conocido también como barrio histórico, es la zona más antigua de Badajoz. Con la peculiar forma de abanico, y sobre una pequeña ladera junto al río Guadiana, abarca todo el interior del recinto abaluartado de la urbe. Entre algunos de los monumentos de interés del barrio histórico se destacan: la Torre de Espantaperros y la Alcazaba, la Catedral, el Puente de Palmas y la Plaza Alta. Los locales de restauración, bares y restaurantes, se agrupan fundamentalmente en las calles que bajan de la Plaza de San Juan o de la Catedral, así como también en las inmediaciones de Santo Domingo o Puerta Pilar. Debido al interés turístico de esta zona, la mayoría de los apartamentos de alquiler en Badajoz se encuentran aquí.

Pardaleras es el barrio que ocupa el centro-sureste de Badajoz. Se comunica, al cruzar el río, con el barrio de San Roque, y pasando la autovía, con El Cerro, la zona céntrica y Valdepasillas. En esta zona se observa un amplio predominio de casas bajas y bloques medios. Su arteria principal es la Avenida de Pardaleras. Quienes buscan pisos en Badajoz, priorizan fundamentalmente la oferta de servicios, siendo Pardeleras, el barrio histórico y Las Vaguadas las zonas más pintorescas y atractivas para vivir. Foto 1 vía:flickr Foto 2 vía:flickr