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Los postres más típicos de Brasil incluyen generalmente frutas tropicales como el mango, el cajú, el maracuyá, el plátano, la papaya y la guayaba. La macedonia de frutas, la compota con queso y los helados frutales de coco, piña y mango son algunas de las más deliciosas recetas que elaboran los brasileños. Pero también hay algunos postres que son como un símbolo nacional, la historia se remonta a la época de los conventos de la época colonial, donde los monjes estaban especializados en la elaboración y la venta de dulces como el Brigadeiro, el Quindim y la Canjica. El Quindim es un postre que es muy similar al flan, y que se elabora con yemas de huevo, azúcar, mantequilla, coco rallado y limón. Se sirve tradicionalmente con almíbar, crema o con un baño de salsa de chocolate. Su origen es portugués, y con el aporte de los esclavos africanos, el emblemático coco. La Canjica es un postre estrella en cualquier pastelería de Brasil, se elabora con maíz, leche condensada y azúcar, pero también se le suele agregar leche de coco y maní. Adquiere gran popularidad en junio, coincidiendo con el festival de invierno conocido más popularmente como Festa Junina.

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[caption id="attachment_9716" align="aligncenter" width="828"] La isla de Boipeba se ubica en el municipio de Cairu donde abundan bellas playas[/caption] Dicen que es el Estado con más glamour en Brasil , pero en realidad Bahía es todavía sólo una franja de pueblos tranquilos de pesca en una costa tan estiradas que muchas playas ni siquiera figuran en el mapa. Bahía cuenta con 1.000 kilómetros de costa donde se puede caminar a lo largo de ellos durante horas y no ver otra alma . Precisamente, si se trata de sus mejores playas y lugares para alojarsse hay que tener en cuenta a estos dos lugares : Trancoso

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[caption id="attachment_9637" align="aligncenter" width="571"] Una de las garotas mostrando sus atributos y talento en el desfile del Sambódromo[/caption] Aunque el Carnaval se celebra en los pueblos y aldeas de todo el Brasil, Río de Janeiro ha sido considerada como la Capital del Carnaval del mundo. Y es que no es sólo el más grande carnaval sino que es el punto de referencia contra el cual todos los demás carnaval se compara como uno de los eventos artísticos más importantes del planeta. Casi todo el mundo ha oído hablar del Carnaval de Río donde uno de los mayores elementos es que no sólo ofrece entretenimiento, sino que también da la oportunidad de aprender acerca de la verdadera cultura de Brasil .

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Amapá es uno de los estados de Brasil , ubicada en el extremo norte , bordeando la Guyana Francesa y Surinam , al norte. Al este se encuentra el Océano Atlántico, y al sur y al oeste es el estado brasileño de Pará. El estuario del río Oiapoque , una vez considerado el punto más septentrional de Brasil , está en el extremo norte de la costa brasileña. La característica dominante de la región - el 90 por ciento de la superficie total - es la selva amazónica.

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[caption id="attachment_9611" align="aligncenter" width="567"] Catedral de Brasilia, obra arquitectónica de Oscar Niemeyer[/caption] Brasilia, capital de Brasil, fue inaugurado el 22 de abril de 1960, en la zona central del país. Sólo cinco años antes, la zona parecía un desierto, sin gente, con escasez de agua, pocos animales y plantas. Hasta que el Presidente Juscelino Kubitschek, quien se convirtió en presidente en 1956, invitó a los mejores arquitectos brasileños para presentar proyectos para la nueva capital.