Catedral de Burgos

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En Burgos se puede disfrutar de muchos atractivos, pero la catedral es uno de los más importantes. A partir de ahora se volverá a ofrecer las clásicas audioguías para que los turistas puedan escuchar la catedral de Burgos, que siempre es un bonito aliciente para que los turistas tengan la ocasión de viajar a Burgos. Son audioguías que tendrán un coste de 2 euros adicionales y permitirá al turista poder conocer mucho más sobre la historia de la catedral de Burgos, que siempre puede resultar interesante. La catedral de Burgos es una de las construcciones religiosas más importantes de esta zona de España y merece mucho la pena hacer una visita cuando se llega por primera vez a Burgos. Incorporar las audioguías es una idea que permitirá a los turistas tener máxima información sobre la catedral de Burgos durante su interesante visita. La audioguía dispone de 33 pistas de sonido con información variada para que los turistas puedan aprovechar mucho más la visita a la catedral, que es lo que realmente interesa a los turistas.

Categorías: Gastronomía

Un delicioso arroz azafrando es una receta de cocina que siempre sienta bien y que se puede hacer con ingredientes muy variados, dependiendo de lo que te guste. Esta receta en concreto es  muy sencilla y se hace con pocos ingredientes, algo que ayuda mucho a la hora de elaborarla y disfrutarla con los tuyos. Los ingredientes son:
  • 300 gramos de arroz
  • 150 gramos de pollo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • Azafrán
  • 1 hoja de laurel
  • Caldo de pollo
  • 200 gramos de gambas
  • Sal
Antes de hacer el arroz colocamos en una cazuela la cebolla bien picada con un poco de aceite, además del pimiento y también la hoja de laurel, que le dará un sabor muy bueno. Echamos el arroz y también el azafrán, para que se dore levemente. Enseguida echamos el caldo y dejamos cocer durante 18 minutos, que el tiempo en el que estará listo este rico arroz. A medida que pase el tiempo echamos las gambas y los trozos de pollo, que se harán en pocos minutos.  Es una receta que resulta ser mucho más fácil de lo que parece y mas sabrosa aún. Vía|Cocinatipo Foto|Sanvalentin

Categorías: Gastronomía

Una de las recetas que se pueden hacer en navidad y que son estupendas, es la de Costillas de cerdo al horno, que son agradables para poder disfrutar de un plato que gusta y de una manera muy sencilla. Los ingredientes para hacer este plato son:
  • Costillas de cerdo
  • Especias variadas
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Vino blanco
  • Salsa de soja
  • Diente de ajo
Cada uno puede usar los ingredientes que más les guste, pero lo básico es que tenga un sabor que nos guste y las costillas estén muy bien hechas. En primer lugar debemos macerar las costillas con la mezcla de vino blanco, salsa de soja, diente de ajo y aceite de oliva, además de unas especias que queramos. Después de 2 horas sacamos las costillas de cerdo y las dejamos en la bandeja del horno para que se hagan. Entorno a los 30 minutos podremos tener hechas las costillas, siempre deberá medirse en función de la cantidad y del tamaño de las mismas. La temperatura buena es de 190ºC. Al finalizar podemos dejar unos minutos al grill para que se terminen de hacer. Vía|Cocinatipo Foto|Feriascomunitarias

Categorías: Gastronomía

Uno de los postres tradicionales de Burgos es el Postre del Abuelo, ya que no sólo la abuela hace cosas en la cocina. Este postre es una delicia y se prepara con ingredientes muy típicos de Burgos, tanto como:
  • 1 queso fresco de Burgos
  • Miel
  • Nueces
Es un postre sencillo y además llega ingredientes muy económicos, que siempre es importante a la hora de hacer un postre. Podemos cortar unas rodajas del queso de Burgos, que es uno de los mejores quesos frescos y lo colocamos en un plato individual. Pelamos las nueces y luego las agregamos por encima de las rodajas de queso fresco de Burgos, tanta como queramos. Para terminar y para darle un toque muy dulce, es ideal echarle un poco de miel, que es un producto que también lo encontramos de calidad en Burgos y que queda perfecto con este postre. Seguro que la receta te gustará, tanto de sabor como de textura, que es sensacional para poder probar algo nuevo, un postre típico y tradicional de Burgos.

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Burgos ha puesto en  marcha una iniciativa para fomentar el Camino de Santiago, ya que parece que en los últimos años ha decrecido el  número de peregrinos. Para ello ofrece una visita guiada gratis a Burgos para todos aquellos peregrinos que pasen por Burgos a partir del 1 de mayo y hasta septiembre. Es una idea para fomentar el turismo por la ciudad  y que el Camino de Santiago siga muy vivo. De esta forma todos los que pasen por Burgos, podrán disfrutar de una visita con un guía propio, por lo que disfrutará de las explicaciones acerca de los principales monumentos de la ciudad, lugares históricos y muchas otras cosas. Además de disfrutar durante su estancia breve en Burgos y conocer mucho más esta ciudad, lo mejor de todo es que es totalmente gratis. Es una iniciativa realmente muy buena y que seguro tendrá muy buena aceptación por parte de los peregrinos que pasen por Burgos. Vía|Lasescapadas