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Cuando viajas a otro país es posible que te quieras enterar de todo lo que allí acontece, de qué es lo que debes hacer para poder estar de lo más integrado, de cuáles son las fiestas típicas… y cuando hablamos de fiestas típicas no nos pueden faltar tampoco los trajes típicos. Hoy quiero hablarte del traje colombiano típico del Sanjuanero Huilense. Es un traje que las personas que lo llevan lo usan con gran respeto a sus fiestas y gran amor a su sociedad. Son varios los bailes típicos que caracterizan el folclor colombiano, pero el sanjuanero es uno de los que más destacan entre todos. El baile sanjuanero es el sello de la región huilense y el traje que se usa es primordial para su desarrollo. Sin el traje el baile no sería tan importante para las personas, por lo que es una pieza clave de todo.

gastronomía en el caribe

Categorías: Gastronomía

Cuando se viaja a otro país es probable que lo que se quiera es disfrutar de cada rincón de ese nuevo lugar. Lo mismo ocurre con la gastronomía de la región del Caribe. A las personas nos gusta conocer nuevos lugares y por eso, nos encanta viajar. Después de los viajes, siempre volvemos a nuestro hogar, al punto de partida… pero volvemos cambiados, porque cada rincón del mundo nos aportará cosas nuevas a nuestra vida y a nuestra forma de ver el mundo así que sin duda, los platos típicos de la región del Caribe van a contribuir a que regreses con esa sesación. También ocurre con la gastronomía. Cuando se viaja a un país nuevo se descubre una gastronomía que nada tiene que ver –normalmente- con  la gastronomía de nuestro país de origen. La curiosidad y las ganas de conocer nuevos sabores nos empujan a descubrir la gastronomía de los lugares que visitamos. Si tienes pensado viajar al Caribe estoy segura que además de disfrutar de sus idílicos paisajes y playas paradisiacas querrás también disfrutar de todas las comidas típicas de la región del Caribe. Si ya tienes tu viaje preparado, sigue leyendo porque a  continuación te voy a hablar  sobre la gastronomía de la región del Caribe, así sabrás qué es lo que te esperas y qué es lo que podrás comer cuando estés allí disfrutando de tus vacaciones.

gastronomina andina

Categorías: Gastronomía

Cuando se visitan otras ciudades nos gusta descubrir la gastronomía para saber cómo se come en otros lugares, pero aún nos gusta más cuando viajamos a otros países. Tanto si eres de la región andina como si quieres viajar a esta zona del mundo, es probable que quieras saber cuáles son los platos típicos de la región Andina para reproducirlos en casa o para poder comerlos de expertos cocineros de la zona. La región andina es la zona central del país de Colombia, la que se encuentra atravesada por tres cordilleras y donde se encuentran los departamentos de Nariño, Cauca y del Valle del Cauca; Caldas, Risaralda, Quindio, Antioquia, Huila, Tolima, Cundinamarca, Boyaca, Santander y Norte de Santander. A continuación te voy a presentar algunos datos interesantes sobre la gastronomía de la región andina para que sepas qué tipo de comida es la que comen, qué es lo que más les gusta y qué platos son los que te pueden apetecer más probar –aunque eso te lo dejo a tu criterio-. 

cordilleras Colombia

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Si algún día quieres viajar y descubrir los paisajes más hermosos del planeta, entonces no lo dudes mucho y prepara un viaje para conocer las Cordilleras de Colombia. La cordillera de los andes es la cadena montañosa más espectacular e importante de Latinoamérica y que divide el territorio colombiano en tres ramales independientes entre sí: la Cordillera Occidental, la Cordillera Central y la Cordillera Oriental. La Cordillera de los Andes entra en Colombia por la parte sur-occidental del país y se divide en dos cadenas: La Cordillera Occidental y la Cordillera Central. La Cordillera Central divide dos ramas en el Macizo Colombiano o Nudo de Almaguer, dando origen a la Cordillera Oriental. El llamado Cinturón de Fuego Pacífico es también muy popular porque está formado por numerosos volcanes y se encuentra en esta región. El volcán Galeras que se encuentra cerca de la ciudad de Pasto y el Nevado del Ruiz que también es un volcán son famosos por su actividad reciente.

wayuu en Colombia

Categorías: Costumbres, Cultura

La cultura colombiana y su territorio es fascinante, no sólo por sus paisajes y su riqueza arquitectónica, lo es también por su gente, de la que se dice son los más amables de toda Sudamérica. Este país tiene el privilegio de estar ubicada en la puerta de entrada de América del Sur, lo que implica que ha sido receptora de muchas etnias y pueblos, tanto originales de América, como de colonos y africanos. Este hecho contribuye a su diversidad cultural y el alto valor patrimonial de sus costumbres, por eso, vamos a hacer un breve repaso por toda la cultura colombiana.