Esquiar y hacer snowboard en Copenhague

Categorías: Deportes, Destinos

Esquiar en Copenhague es una de las actividades más elegidas por los amantes del deporte en Dinamarca. El snowboard y el esquí son dos estupendas opciones a la hora de disfrutar el tiempo libre en la capital danesa. La primera rampa abierta en la ciudad es Norrebrogade y permite practicar esquí libre y snowboard desde el 18 de diciembre, y se ha convertido en una atracción inolvidable para realizar una visita diferente a Copenhague. Hoy en día el snowboard ha avanzado mucho y son millones los que disfrutan esta actividad nacida de la combinación de distintos aspectos del esquí, el skate y el surf. Empezó a practicarse para los Juegos Olímpicos de Invierno de 1998. La ciudad de Copenhague tiene apenas una elevación de 171 metros y no es muy apropiada para las actividades de invierno, pero la apertura de la rampa, que estará disponible hasta el 26 ha permitido los habitantes de Copenhague, y a los visitantes, una experiencia diferente. El esquí a cielo cerrado también funciona en Rodovre, cerca de la ciudad, y sino lo más recomendable es viajar hasta Suecia, pero algunos quizás quieran realizar menos distancias para practicar deportes de invierno.

Los nombres más populares en Dinamarca

Categorías: Noticias

Una noticia interesante para principios de 2011, ya que según la entidad oficial de estadísticas en Dinamarca los nombres más populares durante el año pasado fueron William e Ida, por lo cual en unos años entrarán a los jardines y niveles iniciales de educación una gran cantidad de niños y niñas con estos nombres. Este par de nombres destrona a Mikkel y Freja que ganaron en 2009, mientras que los segundos puestos son Noah para varones, con bastante diferencia, e Isabella, nombre que además pertenece a la hija del príncipe Frederik y la princesa Mary. Nombres tradicionales de Dinamarca como Jens y Anna siguen siendo los más comunes, pero en ciertos aspectos hay determinados nombres que marcan una época y se dividen, actualmente, en Jens y Anna para los que se acercan a los 100 años y Mikkel y Emma para los menores de 10. En el ámbito de los apellidos siguen siendo los más utilizados Jensen, Andersen y Hansen, pero su popularidad ha decaído respecto del siglo XIX. El nombre más común para los varones sigue siendo entonces Jens Jensen y para las mujeres Kirsten Jensen. Un dato curioso para comenzar 2011 con un poco de información sobre nombres y costumbres danesas.

La caja de yesca, Hans Christian Andersen

Categorías: Cultura, Noticias, Ocio, Sociedad

'La caja de yesca' o 'The tinderbox' como es su título original en inglés, fue uno de los primeros cuentos infantiles de Hans Christian Andersen, uno de los cuentistas más famosos de Dinamarca. A grandes rasgos, la historia cuenta sobre un soldado que adquiere una caja mágica con el poder de invocar a tres poderosos perros. Cuando utiliza a uno de ellos para transportar a una princesa dormida a su cuarto, el soldado es sentenciado a muerte y utiliza su ingenio, y la ayuda de los perros, para salvar su vida. La fuente de esta historia puede encontrarse en los relatos folclóricos de origen escandinavo que Andersen escuchaba de pequeño, pero también se han hecho notar las similitudes con 'Aladin y la lámpara mágica'. Publicado junto a otros tres cuentos en 1835, el cuento no fue muy bien recibido por los críticos ya que no estaban de acuerdo con el estilo informal y hasta inmoral de Andersen. Sin embargo, el paso del tiempo haría que 'La caja de yesca' se convirtiera en la base de la primera película animada de origen danés, en 1946, y posteriormente un ballet de 2007 cuyos escenario y vestuarios fueron diseñados por la misma reina Margarita II.

Una de las tortas más consumidas

Categorías: Ciudades, Gastronomía

Las tortas son consumidas en Odense como merienda, si bien muchos además las piden en los restaurantes como postre cuando este en el centro de la ciudad verá que todo el mundo acompaña su té con una porción de Torta suiza al chocolate. Ingredientes: - 300 g. de Harina - 2 cucharaditas de Polvo de hornear - 200 g de Azúcar - 200 g de Manteca - 300 g de Cacao amargo - 1 taza de Agua caliente - 200 g Queso sin sal - 4 cucharadas de Mermelada ácida Para su preparación tamizar la harina con el polvo de hornear y el azúcar. Agregar la manteca bien fría y mezclar todo hasta reducirlo a miga. Mezclar el cacao con el agua caliente, verter sobre la mezcla anterior y batir con cuchara hasta obtener una pasta lisa. Poner en un molde bajo, de 20 cm de diámetro, enmantecado y enharinado. Hornear a fuego mediano unos 30 minutos.  Por ultimo retirar, dejar enfriar, cortar por la mitad y rellenar con el queso mezclado con la mermelada. Untar la torta con mermelada y adherirle grana de chocolate. Cubrir la parte superior con chocolate fileteado y espolvorear con azúcar impalpable.

El clima en Dinamarca, consejos de vestir

Hoy en Absolut Dinamarca seguimos analizando algunos de los conceptos más generales a tener en cuenta antes de viajar a conocer las rincones escondidos de un país famoso por sus artistas y sus paisajes de islas y ríos. El clima, una de las variantes a considerar para elegir nuestra fecha de viaje, incluye inviernos húmedos y primaveras con temperaturas agradables, al igual que el verano. Las Islas Feroe se encuentran en la zona de influencia de una corriente térmica cálida que evita los extremos en las temperaturas que podrían esperarse en dicha latitud. Durante todo el año tendremos vientos y lluvias, así que hay que ir preparados con ropa impermeable. Los veranos son fríos y con poco sol, y la ropa más común es de algodón (verano, primavera), ropa de abrigo y especiales para la nieve (invierno). Las lluvias regulares se deben a la serie de bajas presiones (ciclones) que se forman en Terranova y modifican constantemente el clima en Dinamarca. Sabiendo con que tipos de clima y temperaturas nos encontraremos, Dinamarca se presenta como un país amplio, repleto de elementos importantes para pasear, disfrutar y conocer la naturaleza y los atractivos paseos de islas y ciudades varias.

Christianshavn, un barrio de Copenhague

Categorías: Ciudades, Destinos, Turismo

Christianshavn es un barrio de la isla artificial situada en Copenhague Fue fundada en el siglo 17 a principios de Christian IV como parte de su extensión de las fortificaciones de Copenhague. Originalmente estaba previsto como un comerciante de la ciudad privilegiada independiente con la inspiración de las ciudades neerlandesas, pero pronto fue incorporado en Copenhague adecuada. Dominada por los canales, que es la parte de Copenhague con el ambiente más náuticas. Durante gran parte del siglo 20 Christiansavn ha sido un barrio de clase. Desarrolló una reputación de bohemio durante los años 1970 y ahora es una parte diversa y animada de la ciudad con personalidad propia. Los residentes son muy variados: empresarios, estudiantes, artistas, hippies y las familias tradicionales con hijos que viven lado a lado. Actualmente, Christianshavn es una zona principalmente residencial. Está dividido por el Canal de Christianshavn, de norte a sur a lo largo de su longitud, y Torvegade, que corre de este a oeste, conectando. En el centro del barrio se encuentra la plaza Torv Christianshavns. La zona también cuenta con un amplio espacio verde, algo muy típico en la capital danesa. La fotografía es de canal de Christianshavn, que divide el barrio en dos.

Personajes de la historia danesa: Hans Christian Andersen (I)

Categorías: Cultura, Ocio, Sociedad

Los personajes importantes, tanto a nivel artístico como político, no solo se han limitado al territorio danés, sino que algunos han llegado a influir también en otros países, como es el caso del escritor danés Hans Christian Andersen, reconocido principalmente por sus cuentos infantiles, “El patito feo”, “La sirenita” y “La reina de hielo”, entre otros. Nace en Odense, Dinamarca, un 2 de abril de 1805. Su padre siempre insistió en que estaban emparentados con la nobleza, pero los estudios han demostrado que los únicos vínculos eran de tipo comercial. De todas maneras, el rey Federico VI sintió afecto por el joven y pago gran parte de sus estudios. Luego, hacia 1816, Christian se vio obligado a valerse por sus propios medios. Luego de un intento en el campo de la actuación, Christian decidió buscar su vocación en la poesía. Estudio gramática en la escuela de Slagelse, gracias a un amigo que le tomo cariño y decidió apoyarlo en su búsqueda de perfeccionamiento a la hora de escribir y narrar historias. Sin embargo, Andersen no recordaría gratamente sus años de colegio, llego a declarar que fueron los más oscuros y amargos de su vida.

Personajes de la historia danesa: Niels Bohr

Desde Absolut Dinamarca seguimos dedicándonos a los personajes más importantes para la política, la ciencia y la historia de Dinamarca, y hoy le toca el turno al físico Niels Bohr. Nace un 7 de octubre de 1885 en la ciudad de Copenhague, hijo de Christian Bohr y Ellen Adler. Su padre era un luterano y profesor de fisiología en la universidad de la ciudad capital, y su madre pertenecía a una familia de mucho dinero de la banca danesa. Tras doctorarse en la Universidad de Copenhague, terminó sus estudios en Manchester, Inglaterra y supo estudiar bajo las directrices del famoso catedrático Ernest Rutherford. Vuelve a Dinamarca en 1916 y comienza a trabajar en la universidad, y luego es nombrado director del Instituto de Física Teórica. Sus esfuerzos fueron de gran ayuda para la comprensión de los átomos y la mecánica cuántica, y en plena Segunda Guerra Mundial escapa a Inglaterra, vía Suecia, para ayudar en el desarrollo de la bomba atómica. Sin embargo, hay que resaltar que una de las causas por las que Niels Henrik David Bohr trabajo tanto en el desarrollo de la bomba es la creencia de que los alemanes estaban más adelantados en el descubrimiento de un arma letal de dichas características. Luego de finalizada la guerra, y tras haber trabajado en el nefasto Proyecto Manhattan, Borh dedicó su vida a abogar por el uso pacífico de la energía nuclear. Regreso a Copenhague, ciudad en la que vivió hasta su muerte en 1962.

La música rock en Dinamarca

Categorías: Cultura, Música

La música rock danesa se inspira principalmente por el rock americano y británico, y muchas, si no la mayoría de las canciones son en Inglés, así como los nombres de la mayoría de la banda. Pocas bandas han tenido éxito fuera de Dinamarca. Una banda popular fuera de Dinamarca son los rockeros DAD, que tuvieron un éxito con Sleeping My Day Away en la década de 1990. Otro éxito fuera de Dinamarca en la década de 1990 fue Please Don't Leave Me de la cantante Pretty Maids. La actual escena del rock danés está dominado por las influencias indie de bandas como The Raveonettes, Cachemira, El Camino del Kissaway y Mew. Otros populares grupos de rock danés incluyen Sort Sol (Sol Negro), sobrino de veto, Figurines, Kira y las almas gemelas, Swan Lee, Dizzy Mizz Lizzy, Estacionamiento Norte y Saybia.  

El grupo de rock más popular es Sobrino, que presenta una mezcla de letras en danés e Inglés. Su cantante carismático y vocalista Simon Kvamm  ha crecido hasta convertirse en una de las estrellas más grandes de Dinamarca. la música de El Sobrino es una mezcla de indie y electro rock. Famosos músicos de rock danés son, entre otros Lars Ulrich, el baterista y co-fundador de Metallica, y Mike Tramp, vocalista y co-compositor de White Lion. El festival anual de Roskilde, que se celebra en la ciudad danesa de Roskilde, es el evento rockero más importante que se celebra en Dinamarca. Es el segundo festival más grande de Europa con una afluencia entre 70.000 y 100.000. El festival ha ofrecido muchos destacados artistas (principalmente roca), como Nirvana, Guns N 'Roses, U2, Bob Dylan, Sábado Negro y Green Day, y también ha habido un énfasis en la música del mundo, en géneros alternativos y la música danesa en el festival.

Arenques y panes, gastronomía danesa

Categorías: Noticias

Volvemos sobre la cocina típica y las tradiciones gastronómicas danesas, y hoy nos referiremos a un ingrediente infaltable en las comidas de Dinamarca: las rebanadas de pan. Pero existen diferentes tipos de panes, que se comen con diferentes aderezos. El primero son las rebanadas de pan negro, rugbrod. Los primeros panes que se comen antes de una comida vienen acompañados con arenques y cebolla, además de una crema de nata ácida. El pan se unta con manteca y arriba ponemos el arenque cortado en trozos, y la crema de curry arriba. Los arenques son una conserva tradicional en los países escandinavos, la manera de prepararlos consta de llenar un barril con mucha sal y lanzar allí los arenques destripados. Después de unos meses los arenques están listos, necesitando una noche completa en agua dulce para perder el sabor a sal. Los filetes sin espinas y sin piel se cortan en trozos y se depositan en alguna mezcla de especias (según los gustos) y luego pueden usarse en combinación con los panes negros. En una comida tradicional suele haber más de una variedad de arenques, así que hay tener un paladar receptivo para los diferentes sabores que podremos disfrutar.

Turismo rural en Dinamarca; Humble

Categorías: Ciudades, Destinos, Ocio, Turismo

Desde Absolut Dinamarca seguimos analizando las mejores ofertas para el turismo rural en el país, y en esta oportunidad viajamos hasta Humble, en la región de Funen Langeland Tasinge. Allí nos espera una casa especial pensada para el turismo rural, para el descanso y la relajación disfrutando de los alrededores del interior danés, con capacidad para 6 personas y diversas características que la convierten en una excelente oferta. La casa de Humble cuenta con 3 habitaciones, 7 cuartos divididos en baño, sala de estar, cocina y living, y totalmente amueblada y lista para unos días de descanso y ocio. Entre los electrodomésticos disponibles tenemos televisión (vía satélite), reproductor de DVD, cocina, microondas, lavavajillas, congelador, radio y lector de CD. Existen 2 cuartos de baño, uno con bañera y ducha y otro solamente con ducha, 1 habitación con sofá cama para dos personas, 2 dormitorios con camas para 2 personas y un hermoso hogar a leña. También hay terraza cubierta, estacionamiento y excelentes caminos cuidados que llevan hacia los negocios y la comunidad más cercana, entre 1 kilómetro y 5. Para los viajeros que desean una escapada del bullicio de las grandes ciudades, la casa de Agroturismo Humble invita a disfrutar el entorno con precios que comienzan desde los 617 € por semana.