El municipio de El Sauzal en la isla de Tenerife

Isla de Tenerife

El Sauzal es un pueblo pintoresco, muy bien cuidado, en el que se pueden encontrar magníficos ejemplos de la arquitectura tradicional canaria. Se trata de un municipio perteneciente a la provincia con menor superficie, sin embargo, ocupa uno de los primeros puestos en cuanto a densidad de población.

La agricultura es su principal actividad y ocupa a la mayor parte de personas en edad de trabajar en el municipio. Las viñas ocupan los mayores espacios, seguidos de los terrenos dedicados al cultivo de la patata, los cereales, la fruta, etc. En cualquier caso, las plataneras, las verduras, los cítricos y las flores también tienen su propio espacio en esta zona de la isla.

Como información interesante, cabe destacar que en este pueblo nació la sierva de Dios, Sor María Jesús. Su cuerpo incorrupto puede ser visitado todos los años, el 15 de febrero, en el Convento de Santa Catalina de Siena en La Laguna.

En la Casa del Vino se pueden degustar los mejores caldos de la isla, y la Casa de Mieles es otro de los atractivos de esta zona.

Más información – Barranco del Infierno en Costa Adeje

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