El pan de los noruegos, el Lefse

Muchas veces la gastronomía se vuelve un aspecto fundamental en las vacaciones de una apersona, ya que hoy en día un viaje no solo significa divertirse recorriendo sitios de interés y admirando paisajes naturales, sino que los turistas más sofisticados hoy en día prefieren experimentar y aprender todo sobre la cultura del lugar que visitan, por lo que hoy hablaremos de Lefse, el pan de los noruegos

Este es uno  de  los panes más particulares que se pueden probar en el mundo, con una apariencia muy chata y una consistencia más que especial, ya que el mismo se elabora con nata o en ocasiones con grasa de cerdo, un poco de leche, harina, por supuesto y el ingrediente más insólito de todos, patatas.

Lo más interesante de toda lace cuestión es que este pan es tan importante dentro de la cultura gastronómica de Noruega que cuenta con utensilios especiales para su elaboración, ya  que se lo hace a la parrilla, además de que se le pueden agregar diversos ingredientes para acercar una variedad muy interesante de los mismos.

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