Βενεζουέλα Γαστρονομία: Συνταγή Mango Jam

Βενεζουέλα Είναι μια από τις χώρες που έχει μια από τις πλουσιότερες γαστρονομίες στον κόσμο, λόγω της ποικιλίας των πρώτων υλών και των φυσικών προϊόντων της, όπως φρούτα, τροπικά φρούτα που συγκομίζονται στη Βενεζουέλα. γαστρονομία ένα από αυτά είναι το μάνγκο, ένα φρούτο που εκτός από πολλές αφροδισιακές και υγιεινές ιδιότητες, χρησιμοποιείται επίσης στην κουζίνα για την παρασκευή επιδορπίων, σε αυτό το άρθρο θα σας προσφέρουμε ένα συνταγή πολύ απλό και γρήγορο στην εκτέλεση μάνγκο.

Μαρμελάδα μάνγκο

Όπως είπαμε, το μάνγκο είναι ένα τροπικό φρούτο και αυτό είναι πολύ άφθονο στη Βενεζουέλα, είναι ένα πολύ γλυκό φρούτο που έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, αυτή τη φορά θα το χρησιμοποιήσουμε για να φτιάξουμε Μαρμελάδα μάνγκο γρήγορα και φθηνά, αφού η μαρμελάδα μάνγκο παρασκευάζεται με λίγα συστατικά.

Αυτό συνταγή Χρειάζεται χρόνος προετοιμασίας πέντε λεπτών, και περίπου μισή ώρα για να μαγειρέψει, και για να προετοιμάσει τη συνταγή της Βενεζουέλας για μαρμελάδα μάνγκο χρειαζόμαστε 1,5 κιλά μάνγκο, 650 γραμμάρια. ζάχαρης και του χυμού δύο λεμονιών, και την απαραίτητη ποσότητα νερού, μετά την οποία πλένουμε καλά τα φρούτα και στη συνέχεια τα κόβουμε σε κομμάτια.

Στη συνέχεια ενσωματώνουμε τα φρούτα σε ένα δοχείο και αργότερα προσθέτουμε τη μισή ζάχαρη και το αφήνουμε να δράσει για 20 λεπτά έως ότου το φρούτο απελευθερώσει το νερό και πρέπει επίσης να απορροφήσει τη ζάχαρη, τότε αναμιγνύουμε και τα δύο συστατικά καλά και τα τοποθετούμε σε κατσαρόλα και με αυτόν τον τρόπο πρέπει να μαγειρέψουμε σε χαμηλή φωτιά για 20 λεπτά.

Ενώ τα υλικά μαγειρεύουν, ανακατεύουμε καλά, έτσι ώστε τα φρούτα να θρυμματίζονται και προσθέτουμε λίγο χυμό λεμονιού, συνεχίζουμε να ανακατεύουμε.

Με το πέρασμα του χρόνου και με τη ζέστη του μαγειρέματος, τα φρούτα θα καταρρεύσουν και θα παραμείνουν σε αυτό που λέγεται σημείο μαρμελάδαΌταν είναι σε αυτήν την κατάσταση, σβήνουμε τη φωτιά και την αφήνουμε να σταθμεύσει σε θερμοκρασία δωματίου, σερβίρουμε σε κομπίρες και διακοσμούμε με κομμάτια μάνγκο.


Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*