Τρία τυπικά ιρλανδικά ποτά

Για αιώνες οι Ιρλανδοί παράγουν τόσο δημοφιλή ποτά που διανέμονται σε πολλά μέρη του κόσμου. ο ντόπια ιρλανδικά ποτά Είναι μια ποικιλία επιλογών για κάθε επισκέπτη που θέλει να απολαύσει μια μοναδική εμπειρία. Σε αυτήν τη συγκεκριμένη περίπτωση θέλουμε να σας μιλήσουμε τρία τυπικά ποτά στην Ιρλανδία αυτό σίγουρα θα σας αρέσει. 

Καφές Ιρλανδίας

ιρλανδικός καφές Χαρακτηρίζεται από την ελαφρώς πικρή γεύση, την καραμελωμένη ζάχαρη και το φλογερό ουίσκι που συνδυάζονται τέλεια με ένα στρώμα σαντιγί στην κορυφή.

Ήταν δημιουργήθηκε το 1943 από τον Joe Sheridan, μάγειρας στο αεροδρόμιο Shannon, για επιβάτες σε διατλαντική πτήση που έπρεπε να επιστρέψουν στην Ιρλανδία λόγω κακών καιρικών συνθηκών. Αυτός ο μάγειρας βρήκε την ιδέα να προσθέσει ιρλανδικό ουίσκι στον καφέ με σκοπό να εξουδετερώσει το κρύο των επιβατών.

Δεν το φανταζόταν τότε Ο συνδυασμός των συστατικών θα γίνει ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά και αναγνωρίζεται από την Ιρλανδία σε όλο τον κόσμο. Τελικά το ποτό έγινε δημοφιλές και σήμερα σερβίρεται μέχρι 2.000 Ιρλανδοί καφέδες την ημέρα.

Οπως και με πολλά κλασικά ποτά, Ο ιρλανδικός καφές έχει υποστεί πολλές τροποποιήσεις που δεν είναι αρετές πολλών. Ο αυθεντικός ιρλανδικός καφές Είναι ένα ποτό στο οποίο συνδυάζονται ιρλανδικό ουίσκι, ζάχαρη και φρέσκια σαντιγί.

Η παρασκευή του είναι αρκετά απλή, αφού πρώτα μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη σερβίρεται σε ένα ποτήρι μπύρας ή μπαλονιού Μετά από αυτά πρέπει προσθέστε το ουίσκι και ανακατέψτε αυτά τα δύο συστατικά, υπάρχουν ακόμη και μέρη όπου φλεγώνει.

Προστίθεται ο καφές, αλλά αν αυτό το ποτό σερβίρεται πρώτα, συνιστάται να μην τα ανακατεύετε. Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε την κτυπημένη κρέμα ή την κρέμα.

Ιρλανδικό ξινό ουίσκι

Αυτό είναι επίσης ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά στην Ιρλανδία και μάλιστα σε όλο τον κόσμο. Είναι για ένα ουίσκι που είναι φτιαγμένο από κριθάρι και η οποία χαρακτηρίζεται από τη διαδικασία τριπλής απόσταξης, η οποία ουσιαστικά δίνει αυτά τα απαλά και ευαίσθητα χαρακτηριστικά στον ουρανίσκο.

αυτό Το ουίσκι φτιάχνεται με το μούστο που λαμβάνεται από δημητριακά. Το μείγμα αποτελείται γενικά από ματ κριθάρι, καθώς και αλεύρι κριθάρι, που προέρχεται από σίκαλη, σιτάρι και βρώμη.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η διαδικασία του Ιρλανδική ουίσκι είναι παρόμοιο με αυτό που γίνεται για να γίνει το scotch. Στην περίπτωση αυτή, αφού επιλεγούν τα δημητριακά, πραγματοποιείται η ανάμιξη κάθε αποστακτηρίου.

Σε συνέχεια της τα δημητριακά πλένονται και εμποτίζονται και μετά προχωρήστε στη διαδικασία βλάστησης, στην οποία το άμυλο που περιέχουν μετατρέπεται σε διαλυτή ζάχαρη.

Ιρλανδική γροθιά

Ιρλανδική γροθιά είναι επίσης ένα άλλο από το τυπικά ιρλανδικά ποτά που αναγνωρίζεται παγκοσμίως.

Πολλαπλά συστατικά χρησιμοποιούνται στην παρασκευή του, συμπεριλαμβανομένων ιρλανδικό ουίσκι, πικρά πορτοκάλι, σιρόπι κανέλας, χυμό λεμονιού και πορτοκαλιού, λεμονάδα duchess, αχλάδι, λεμόνι, ραβδί κανέλας, κάρδαμο, μοσχοκάρυδο και παγάκια.

Απαιτείται επίσης ένα μπολ διάτρησης, ένα ποτήρι βράχου, ένα κουτάλι κοκτέιλ, ένα πιεστικό λεμόνι, καθώς και ένα ποτήρι συμπίεσης, καλαμάκια και τρίφτης μοσχοκάρυδου.

Su η προετοιμασία είναι σχετικά απλή Δεδομένου ότι πρέπει μόνο να κόψετε τα αχλάδια σε φέτες και να τα τοποθετήσετε μέσα στο μπολ. Στη συνέχεια, θα πρέπει να προσθέσετε δύο πορτοκάλια και δύο φέτες λεμονιών, καθώς και 10 ξυλάκια κανέλας και 60 σπόρους κάρδαμου.

Μετά από αυτά πρέπει να ρίξετε 100 ml χυμού λεμονιού, 150 ml χυμού πορτοκαλιού, επιπλέον 200 ml σιροπιού κανέλας και 1000 ml ιρλανδικού ουίσκι. Τέλος, προστίθενται 60 ψεκασμοί πορτοκαλί πικρών και το υπόλοιπο της λεμονάδας της Δούκισσας.

Άλλα διάσημα ιρλανδικά ποτά

Αν και το τρία ποτά που μόλις αναφέραμε είναι ίσως οι πιο αντιπροσωπευτικοί της Ιρλανδίας, στην πραγματικότητα δεν είναι οι μόνοι. Guinness για παράδειγμα, είναι ένα μαύρη μπύρα που εμφανίστηκε το 1759 και ότι σήμερα είναι μια από τις πιο δημοφιλείς μπύρες στον κόσμο.

La Cerveza Σμιθγουικ Είναι επίσης ένα άλλο από τα περισσότερα δημοφιλής από την Ιρλανδία η οποία είναι γνωστή ως μπύρα βιοτεχνίας, στην περίπτωση αυτή μπύρα που έχει την προέλευσή της με το μοναχοί του Αβαείου του Σαν Φρανσίσκο κατά τον XNUMXο αιώνα.

Εκτός από αυτά τα ποτά, υπάρχει επίσης το Μηλίτης από Armagh, μια πόλη όπου τα μήλα καλλιεργούνται για περισσότερα από 3 χρόνια. Φυσικά είναι ένας από τους πιο δημοφιλείς μηλίτες στην Ιρλανδία χάρη στην εξαιρετική του γεύση.

Σε κάθε περίπτωση, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η Ιρλανδία έχει μακρά ιστορία ποτών που έχουν δημιουργηθεί σε αυτήν τη χώρα. Ακόμα και για αυτό το απλό γεγονός, πολλοί άνθρωποι ταξιδεύουν εκεί για να απολαύσουν ένα πραγματική ιρλανδική εμπειρία με ποτά.