Τυπικά πιάτα της περιοχής της Καραϊβικής

γαστρονομία στην Καραϊβική

Όταν ταξιδεύετε σε άλλη χώρα, είναι πιθανό αυτό που θέλετε να απολαύσετε κάθε γωνιά αυτού του νέου τόπου. Το ίδιο συμβαίνει και με τη γαστρονομία της περιοχής της Καραϊβικής. Οι άνθρωποι θέλουν να γνωρίζουν νέα μέρη και γι 'αυτό μας αρέσει να ταξιδεύουμε. Αφού ταξιδεύουμε, επιστρέφουμε πάντα στο σπίτι μας, στην αφετηρία ... αλλά επιστρέφουμε αλλαγμένοι, γιατί κάθε γωνιά του κόσμου θα φέρει νέα πράγματα στη ζωή μας και στον τρόπο μας να δούμε τον κόσμο, οπότε χωρίς αμφιβολία τυπικά πιάτα της περιοχής της Καραϊβικής Θα σας βοηθήσουν να επιστρέψετε με αυτήν την αίσθηση.

Συμβαίνει επίσης με γαστρονομία. Όταν ταξιδεύετε σε μια νέα χώρα ανακαλύπτετε μια γαστρονομία που δεν έχει καμία σχέση - κανονικά - με τη γαστρονομία της χώρας καταγωγής μας. Η περιέργεια και η επιθυμία να ανακαλύψουμε νέες γεύσεις μας ωθούν να ανακαλύψουμε τη γαστρονομία των τόπων που επισκέπτονται.

Εάν σκοπεύετε να ταξιδέψετε στην Καραϊβική, είμαι βέβαιος ότι εκτός από την απόλαυση των ειδυλλιακών τοπίων και των παραδεισένιων παραλιών, θα θελήσετε επίσης να απολαύσετε όλα τα τυπικά τρόφιμα της περιοχής της Καραϊβικής. Εάν έχετε ήδη προετοιμάσει το ταξίδι σας, συνεχίστε να διαβάζετε γιατί στη συνέχεια θα σας μιλήσω για τη γαστρονομία της περιοχής της Καραϊβικής, ώστε να ξέρετε τι να περιμένετε και τι μπορείτε να φάτε όταν βρίσκεστε εκεί απολαμβάνοντας τις διακοπές σας.

Τυπικά τρόφιμα της περιοχής της Καραϊβικής

Τυπικά πιάτα της περιοχής της Καραϊβικής

Στα νησιά της Καραϊβικής Η γαστρονομία επηρεάστηκε πάντα από διαφορετικά ρεύματα, έτσι ώστε σήμερα ο πληθυσμός της Καραϊβικής απολαμβάνει πιάτα που συνδυάζουν αυτόχθονες, ευρωπαϊκούς και άλλους πολιτισμούς του κόσμου. Οι κάτοικοι της περιοχής προτιμούν να χρησιμοποιούν τα βασικά συστατικά σε πολλές προετοιμασίες.

Μερικά από τα τρόφιμα που χρησιμοποιούνται περισσότερο στη γαστρονομία τους είναι ψάρια θάλασσας και ποταμού, οστρακοειδή, βόειο κρέας, κοτόπουλο, χοιρινό και ζώα από ιππασία. Από την άλλη πλευρά, χρησιμοποιούν επίσης άλλα φυσικά προϊόντα, όπως γιούκα, μπανάνα ή όσπρια. Επίσης καταναλώνονται και άλλα προϊόντα που προέρχονται από γάλα, ρύζι, καλαμπόκι ή ντόπια φρούτα. Αλλά με όλα αυτά τα τρόφιμα μπορούν να φτιάξουν εξαιρετικά πιάτα στη γαστρονομία τους.

Ένα από τα τυπικά πιάτα της περιοχής της Καραϊβικής είναι το sancocho Παρασκευάζεται με διαφορετικά είδη κρέατος, ενώ οι αυτόχθονες άνθρωποι της περιοχής της Σιέρα Νεβάδα στη Σάντα Μάρτα τρώνε συνήθως λαχανικά, σεβόμενοι τη ζωική ζωή περισσότερο από ό, τι σε άλλα μέρη. Το ρύζι είναι ένας από τους σπουδαιότερους πρωταγωνιστές και ετοιμάζονται σε διαφορετικά πιάτα όπως: elarroapastelado, ρύζι με καβούρια ή ψητό ρύζι.

Μέσα στη γαστρονομία του δεν μπορείτε να χάσετε ποτά και ρούμι Είναι το πιο δημοφιλές αν και οι χυμοί διαφόρων φυσικών φρούτων, όπως μάνγκο, πεπόνι, παπάγια ή νερό ρυζιού είναι επίσης συνηθισμένοι.

Οι γαστρονομικές παραδόσεις της Καραϊβικής

Γαστρονομία Καραϊβικής

Η αυθεντική κουζίνα της Καραϊβικής είναι μια εξαιρετική αναπαράσταση επιρροών από άλλους πολιτισμούς όπως ανέφερα παραπάνω. Με ένα μείγμα συνταγών, η κουζίνα της Καραϊβικής προετοιμάζεται ευρέως έτσι ώστε όλοι στον κόσμο να μπορούν να το απολαύσουν.

Το φαγητό και ο πολιτισμός της Καραϊβικής άλλαξαν για πάντα όταν οι Ευρωπαίοι έμποροι έφεραν Αφρικανούς σκλάβους στην περιοχή. Οι σκλάβοι έτρωγαν τα ερείπια του φαγητού των ιδιοκτητών, οπότε για τα πιάτα τους έπρεπε να τακτοποιήσουν αυτό που είχαν. Αυτή ήταν η γέννηση της πιο σύγχρονης κουζίνας της Καραϊβικής.

Οι Αφρικανοί σκλάβοι ανάμιξαν τη γνώση των μπαχαρικών και λαχανικών που έφεραν από την πατρίδα τους και τα ενσωμάτωσαν στα φρούτα και λαχανικά των νησιών της Καραϊβικήςκαθώς και άλλα βασικά τρόφιμα που βρίσκονται στην περιοχή. Αυτό δημιούργησε πολλά διαφορετικά πιάτα επειδή πολλά προϊόντα στα νησιά εκείνη την εποχή ήταν πολύ εύθραυστα για εξαγωγή. Τα φρούτα που απαντώνται συχνότερα στην κουζίνα της Καραϊβικής περιλαμβάνουν yucca, γιαμ, μάνγκο και παπάγια. Μεταξύ των προϊόντων που είναι πολύ εύθραυστα για εξαγωγή είναι οι καρποί του tamarind ή της μπανάνας της Καραϊβικής.

Αν και το φαγητό της Καραϊβικής είναι λίγο πικάντικο, είναι μια από τις πιο υγιεινές επιλογές μεταξύ των μαγειρικών παραδόσεων διαφορετικών περιοχών.Τα νησιά της Καραϊβικής είναι γεμάτα λαχανικά και φρούτα,τόσο υγιής ζωή δεν είναι κάτι δύσκολο να επιτευχθεί. Επιπλέον, τα φασόλια, το καλαμπόκι, το τσίλι, οι πατάτες και οι ντομάτες συμπεριλήφθηκαν επίσης στη γαστρονομία τους, κάνοντας τα πιάτα τους ακόμη πιο υπέροχα.

Όταν η δουλεία καταργήθηκε στα νησιά, οι ιδιοκτήτες σκλάβων έπρεπε να βρουν άλλο μέρος για να τους βοηθήσουν, έτσι ήταν οι Ινδοί και οι Κινέζοι που εισήγαγαν διαφορετικά πιάτα ρυζιού ή κάρυ για να αναμειχθούν στη συμβατική κουζίνα της Καραϊβικής.

Θαλασσινά, ένα από τα τυπικά πιάτα της περιοχής της Καραϊβικής

Τα νησιά της Καραϊβικής βρίσκονται σε προνομιακή τοποθεσία και γι 'αυτό έχουν μια από τις σπεσιαλιτέ τους γνωστή σε όλους: θαλασσινά. Ο αλατισμένος γάδος είναι μια σπεσιαλιτέ του νησιού με ομελέτα.Αστακός, θαλάσσιες χελώνες, γαρίδες, καβούρια, αχινοί ...Είναι επίσης σπεσιαλιτέ στα νησιά και οι άνθρωποι το τρώνε με ευχαρίστηση. Αυτά τα θαλάσσια ζώα χρησιμοποιούνται επίσης για την παραγωγή εξωτικών τροφίμων Καραϊβικής, όπως γαρίδες καρύδας.

Επιδόρπια

επιδόρπια γαστρονομίας της Καραϊβικής

Τα επιδόρπια αποτελούν επίσης αναπόσπαστο μέρος της γαστρονομικής εμπειρίας της Καραϊβικής και είναι πολύ σημαντικά για τη γαστρονομία της. Το ζαχαροκάλαμο είναι ένα από τα κύρια προϊόντα της περιοχής, γι 'αυτό και υπάρχει σε μεγάλο αριθμό κέικ, πίτας και κέικ. Οι ιθαγενείς της Καραϊβικής ενσωματώνουν επιδόρπια σε όλα τα γεύματα. Στα εστιατόρια αυτών των περιοχών δίνουν επίσης έμφαση στα γλυκά αφού στον πολιτισμό τους,το επιδόρπιο είναι εξίσου σημαντικό με το κύριο πιάτοκαι πρέπει να το δοκιμάσετε εξίσου καλά και με την ίδια επιθυμία.

Τυπικά πιάτα της περιοχής της Καραϊβικής που δεν μπορείτε να χάσετε

Συνοπτικά, εδώ είναι μια λίστα με τα τυπικά τρόφιμα της περιοχής της Καραϊβικής που δεν μπορείτε να χάσετε:

  • Κατσικίσιο στιφάδο
  • Χοιρινό ψητό
  • Κοτόπουλο με ρύζι
  • Κάλλου
  • Παπάγια

Θα συνιστούσατε περισσότερα τυπικά πιάτα της περιοχής της Καραϊβικής?


Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*

  1.   LAURA dijo

    ΑΥΤΗ ΕΙΝΑΙ Η ΚΑΡΑΪΒΙΚΗ ΠΕΡΙΟΧΗ ΕΔΩ ΕΙΝΑΙ ΤΥΠΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΣΑΣ

    1.    laura machuca dijo

      Είναι αληθινό ομώνυμο και όλα στην περιοχή της Καραϊβικής είναι εδώ

  2.   alvaro dijo

    η περιοχή του καραμπιού έχει μερικά εντυπωσιακά πιάτα

  3.   Fernanda dijo

    pss η περιοχή της Καραϊβικής ... είναι η καλύτερη

  4.   Anny dijo

    καθορίστε αλλά έχετε καλά δεδομένα

  5.   carolina dijo

    είναι πολύ καλό

  6.   Μαρία dijo

    τα τυπικά πιάτα είναι πολύ νόστιμα εντάξει 100% Caribena

  7.   Μαρία dijo

    Σας προσκαλώ να ξέρετε ότι η περιοχή μου είναι πολύ δροσερή, τα έθιμα και τα τυπικά πιάτα της

  8.   Καταλίνα Φερνάντα dijo

    Γεια, πώς είσαι; Πώς είσαι;

  9.   Γιάλης dijo

    Λοιπόν, η γνώμη μου είναι ότι η γαστρονομία της περιοχής της Καραϊβικής είναι πολύ καλή και πλούσια, όχι μόνο μπορούμε να εκτιμήσουμε την ιστορία της, αλλά και πόσο καλά μπορούμε να φτιάξουμε αυτά τα υπέροχα γεύματα

  10.   ΤΖΟΧΑΝ ΚΑΜΙΛΟ dijo

    ΑΥΤΗ ΤΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ

  11.   Νάτης dijo

    Δεν ξέρω ποια είναι τα τυπικά πιάτα της περιοχής της Καραϊβικής

  12.   εισροές dijo

    είναι πολύ ♥♥♥♥

  13.   Isabela dijo

    Είναι πολύ ηλίθιοι που δεν έχουν μάθει να γράφουν ότι είστε τόσο αηδιαστικοί όσο μπορούν να το φάνε τόσο αέριο

    1.    Κοιλάδα dijo

      Αυτό που βλέπω εδώ είναι η άγνοια C:

  14.   Καρολίνα μ dijo

    Είναι αηδιαστικό, οι κριτικές τους πρέπει να δουν τη γη μου, είναι νόστιμα, η γη μου είναι η περιοχή των Άνδεων.

    1.    Μόνο αλήθειες dijo

      Πες μου, τα έχετε δοκιμάσει; Δεν είναι φαγητό; »Αηδία» Επειδή αηδία, δεν είναι κοπράνων ή οποιοδήποτε είδος δηλητηρίου; Αν δεν ξέρετε, μην επικρίνετε, αν δεν σας αρέσει, μετριάστε τον εαυτό σας, ωριμάζει η απάντησή σας, είναι η ταυτότητα ενός λαού, ενός έθνους, κάτι που είναι πολύ καλύτερο από αυτό που φαίνεται τώρα στη χώρα.

    2.    Μόνο αλήθειες dijo

      Με σεβασμό, όπως η Καρολίνα m, σταματήστε να είστε ανίδεοι και να μην σέβεστε τι είναι η ΧΩΡΑ ΣΑΣ.

    3.    Κοιλάδα dijo

      Ακριβώς!! Απλά άγνοια Γ:

  15.   Vanesa dijo

    Αν μοιάζουμε με χοίρους, ξαναγράψτε τα σχόλια ή θέλετε να σχολιάσουμε τη γη σας με αυτόν τον τρόπο που μας αρέσει και αυτό έχει σημασία !!!!!!!!!! και πιο ανόητο εσείς και ολόκληρη η γενιά και τα γουρούνια σας ή θα μιλήσετε τουλάχιστον εδώ δεν ήρθαμε wormsssssss όλες οι περιοχές έχουν το σύμβολο της ομορφιάς τους για κάτι που ο Θεός τους θέλει να το απολαύσει και να το απολαύσει όπως είναι !!!!!! !!!!!! Ζήτω η Κολομβία και όλα τα περίχωρά της !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  16.   luisa dijo

    Όλες οι περιοχές είναι σούπερ επειδή η Κολομβία δεν συγκρίνεται με μια άλλη, ας μην πούμε ότι μόνο η Καραϊβική ειρηνίζεται από τους Άνδεους… Είναι όλα chebres, οπότε είναι όλα τα καλύτερα γιατί χωρίς τις περιοχές δεν θα γνωρίζαμε την Κολομβία

  17.   Γκέρσον Ντέιβιντ dijo

    πόσο όμορφο είναι το πιάτο -.-

  18.   Marilyn dijo

    μου φαινόταν chebre

  19.   alejandra dijo

    bacana αυτή τη σελίδα

  20.   lorena dijo

    ω, τι ωραία

  21.   Μόνο αλήθειες dijo

    Παλεύεις για κάτι τέτοιο; Πόσο γελοίο που αρχίζουν να επικρίνουν κάτι που δεν γνωρίζουν καν, είναι πιο αλήθεια ότι φοβούνται το άγνωστο. Από την άλλη πλευρά, η κουλτούρα του σήμερα με τις «τρέχουσες» λέξεις της, ότι όσο κι αν είμαι έφηβος, μου φαίνεται ήδη ñero, gomelo, guizo ή οποιαδήποτε άλλη μαλακία που μπορεί να έχουν δημιουργήσει είναι απλά μια ομάδα που χαμηλώνει το κοινωνικό τους επίπεδο και τους κάνει να μοιάζουν με ένα μικρό κομμάτι βρωμιάς, καταστρέφοντας μια όμορφη χώρα. Θέλετε απλώς τη χώρα σας, σε όλες τις παρουσιάσεις του ΙΣΤΟΡΙΚΟΥ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ ΣΑΣ, και όχι τα πράγματα που πιστεύετε ότι θεωρούνται χυδαία «μόδα».
    Βλέπουν κάτι ελκυστικό είτε λέγεται στη λέξη "Gaz" είτε στη λέξη "Bone", καταλαβαίνω ότι υπάρχουν όροι που απλά εισάγουν το λεξιλόγιό μας ακούγοντας αρκετές φορές, αλλά καταλαβαίνουν ότι έχουν περισσότερες έννοιες. Για παράδειγμα, η λέξη "bone" χρησιμοποιείται για να εξηγήσει κάτι, και όχι για αυτό που κάποιοι θα αποκαλούσαν άλλοι ως άτομα κατώτερης νοημοσύνης.
    Εν ολίγοις, προσωπικά ζητώ σεβασμό για την Πολιτιστική Ταυτότητα του Έθνους, για αυτό που ορίζει τον κόσμο ως χώρα και όχι την κακή εικόνα που δημιουργείται από τους πολιτισμούς που γεννήθηκαν σήμερα.
    Δεν είναι ότι ζω στο παρελθόν, απλώς συνειδητοποιώ και σέβομαι πολύ αυτό που κάποτε η χώρα ήταν και συνεχίζει να είναι. Όχι όπως σήμερα, η κυβέρνηση και οι πολίτες έχουν δημιουργήσει δείχνοντας κάτι πολύ διαφορετικό από αυτό που είναι ένας Κολομβιανός.

    Ξέρω ότι το σχόλιο ήταν μακρύ: / αλλά χαίρομαι που τολμήθηκα, είμαι ένας από αυτούς τους ανθρώπους που τους μπαίνει λόγω μίσους και μένει στο μυαλό μου, γιατί καταλαβαίνω και καταλαβαίνω όταν μου μιλούν. Εάν δεν σας πήρε τίποτα, λυπάμαι που σπατάλησα το χρόνο σας σε κάναμε να το διαβάσεις, αλλά ήταν όσο πιο ομαλά μπορούσα.

  22.   σμήγμα σμήγματος dijo

    αυτή η σελίδα είναι ένα τεστ και μια γονόρροια

  23.   μεγάλος dijo

    Λοιπόν, δεν ξέρω τι να πω, αλλά ούτε η σελίδα με βοήθησε

  24.   μεγάλος dijo

    όπως βλέπω, έχω ήδη υπηρετήσει τον εαυτό μου

  25.   Boni dijo

    Το τυπικό πιάτο της όμορφης περιοχής της Καραϊβικής είναι πολύ πλούσιο

  26.   lyannethpiñero dijo

    αυτά τα τρόφιμα με αηδιαστικό μοιάζουν με κατσαρίδες με σάλτσα στη Βενεζουέλα, το φαγητό είναι πιο πλούσιο