Ψάρεμα στη Νορβηγία, μεγάλη επιχείρηση

Νορβηγία, με περίπου 83,000 χιλιόμετρα ακτογραμμής, έχει μια θαλάσσια παράδοση μεγάλης σημασίας στο ΕυρώπηΣτην πραγματικότητα, είναι ο τρίτος μεγαλύτερος εξαγωγέας θαλασσινών παγκοσμίως.

Τα κρύα νορβηγικά νερά φιλοξενούν περισσότερα από διακόσια είδη ψαριών και οστρακοειδών, και χάρη στο ευνοϊκό περιβάλλον στο οποίο αναπτύσσονται, τα χαρακτηριστικά τους τα καθιστούν επιθυμητά συστατικά για πραγματικές γαστρονομικές λιχουδιές.

Εκτιμάται ότι επί του παρόντος στο Νορβηγία Περίπου τρία εκατομμύρια τόνοι ψαριών και οστρακοειδών συλλέγονται ετησίως, είδη που αποτελούν αδιαμφισβήτητη πηγή ενέργειας και υγείας, που εγγυώνται βιταμίνες, μέταλλα και πρωτεΐνες με μια μοναδική δομή που τους καθιστά εύκολο να αφομοιωθούν.

Τα ψάρια Balder, ο μπακαλιάρος, το σκουμπρί, το saithe και το νορβηγικό κόκκινο βασιλιά καβούρι είναι άλλα προϊόντα εξαιρετικής αγοράς σε αυτήν την πλούσια αγορά.


Γίνε ο πρώτος που θα σχολιάσει

Αφήστε το σχόλιό σας

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

*

*