Πουθενά δεν είναι το τραπέζι φαγητού Σουηδική τυπικότητα, ειδικά στο τοστ. Ποτέ μην αγγίζετε το κύπελλο πρώτα. πρέπει να περιμένετε έως ότου ένας από τους οικοδεσπότες, συνήθως ο άντρας, σηκώσει το ποτήρι του σε όλους. Μην πίνεις. Ο καθένας πρέπει να ανταποκριθεί στο προφορικό "sk utl" (που σημαίνει "ευτυχισμένο" και προφέρεται skol) με ένα συλλογικό "skål". Γι 'αυτό όλοι αναποδογυρίζετε τα γυαλιά σας στον οικοδεσπότη και την οικοδέσποινα Η παρατεταμένη επαφή με τα μάτια είναι απαραίτητη πριν, κατά τη διάρκεια και μετά τη μετρούμενη γουλιά για να εκτιμήσουμε το ποτό. Μην αδειάζετε το ποτήρι. Το γεύμα έχει ξεκινήσει.
Από εδώ ή μετά το δείπνο, η συζήτηση θα εξακολουθήσει να παίζει ρόλο, αλλά η διαδικασία είναι εξατομικευμένη και προσωπική. Οι καλεσμένοι μιλούν ο ένας στον άλλο. Είστε ελεύθεροι να ψήνετε κανέναν εκτός από την οικοδέσποινα. Μπορεί να τοστ με όποιον θέλει. Είναι μια ασφάλιση για την αποτροπή της μεθυσίας από την οικοδέσποινα. Φυσικά, είναι δελεαστικό για όλους να την τοστ ως ευχαριστώ.
Οι ρίζες αυτής της παράδοσης που σχετίζονται με το αλκοόλ θα μπορούσαν να βρεθούν με τους Βίκινγκς. Πάντα ζούσαν σε κίνδυνο, και κανείς δεν έπρεπε να εμπιστευτεί. Ο κανόνας ήταν να τοστ ενός «φίλου» που κοιτάζει απευθείας στα μάτια του άλλου και με το ένα χέρι πίσω από την πλάτη για να αποφευχθεί μια γρήγορη σχισμή στο λαιμό. Σήμερα μπορείτε να αγοράσετε κρασί και οινοπνευματώδη ποτά μόνο σε κυβερνητικούς χώρους, που ονομάζεται Systembolagett. Η προσοχή είναι μέρος της σουηδικής φύσης, και τα τελετουργικά αλκοόλ το αποδεικνύουν.
Επιστρέφοντας στο τραπέζι, οι περισσότεροι από τους κανόνες θα είναι κάπως εξοικειωμένοι με εσάς, απλώς ασκούνται με πιο έντονο τρόπο. Σας αφήνουμε με τους σουηδούς οικοδεσπότες σας τώρα. Μπορείτε σίγουρα να βρείτε το δρόμο σας από εδώ και στο εξής. Ως αλλοδαπός σας παρέχεται μια ορισμένη ελευθερία δράσης με αυστηρό σεβασμό των τελωνείων. Αλλά ό, τι κάνετε, μην πάρετε το μπουκάλι όταν φύγετε. Μετά από αυτήν την παράβαση, σίγουρα δεν υπάρχει πιθανή αποκατάσταση.