Οταν ο Χριστούγεννα, στη Σουηδία συνήθως καταναλώνονται άλλα τρόφιμα, τα οποία είναι αφιερωμένα σε αυτές τις ημερομηνίες και αποθηκεύονται για περιστάσεις τόσο ξεχωριστές όσο τα Χριστούγεννα, ώστε να μπορούν να τα καταναλώνουν ως οικογένεια και να τα απολαμβάνουν όλοι μαζί. Κάθε οικογένεια χρησιμοποιεί τα δικά της παραδοσιακά τρόφιμα, ανάλογα με τη δική τους γεύσεις και έθιμα, αλλά υπάρχει μια ποικιλία τροφίμων που συνήθως δεν λείπουν στα σουηδικά τραπέζια κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων.
Μεταξύ αυτών των τροφίμων μπορούμε να επισημάνουμε τον περίφημο και νόστιμο πατέ συκωτιού, το χριστουγεννιάτικο ζαμπόν, μερικοί πλούσιοι λουκάνικα χοιρινού, μερικά ψάρια όπως ρέγγα, cod, μεταξύ άλλων. Η αλήθεια είναι ότι είναι παραδοσιακά σουηδικά τρόφιμα και είναι πολύ νόστιμα. Αυτά τα τρόφιμα συνοδεύονται συνήθως με σαλάτες, καλό ψωμί, πατάτες, μεταξύ άλλων. Ένα γεύμα από Χριστούγεννα στη Σουηδία Συνήθως είναι πολύ πλήρες και γεμάτο πλούσια τρόφιμα όπως αυτά που ανέφερα.
Κανείς δεν μένει πεινασμένος στη Σουηδία και υπάρχει πάντα άφθονο φαγητό, λόγω των πολύ μεγάλων ποσοτήτων που τοποθετούνται στο τραπέζι. Αυτά τα πάρτι είναι πολύ σημαντικά για να φάτε ως οικογένεια και να απολαύσετε ένα ακόμη έτος Χριστούγεννα.
πόσο πεινασμένος…. !!!