Η παραμονή της Πρωτοχρονιάς, στις 31 Δεκεμβρίου, είναι η πιο μαγική βραδιά Cuba. Πολλές πόλεις το γιορτάζουν με κουβανέζικη μουσική, χρωματιστά πυροτεχνήματα, παγωμένα κοκτέιλ και την αίσθηση του καρναβαλιού στις πλατείες ή τις παραλίες τους.
Το πιο σημαντικό σημείο των εορτασμών για το νέο έτος της Κούβας είναι Αβάνα, όπου οι άνθρωποι συγκεντρώνονται σε μεγάλο αριθμό στις πλατείες του και στο Malecón Habanero για να απολαύσουν τα πυροτεχνήματα, τα οποία αποτελούν αναπόσπαστο μέρος των εορτασμών Νέο έτος στην Κούβα.
Αυτή την ημέρα στην Κούβα, μια μεγάλη ουρά μπορεί να δει μπροστά από καταστήματα τροφίμων, καθώς και καταστήματα ποτών, καθώς όλοι θέλουν να απολαύσουν αυτήν την ημέρα με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Ομοίως, τα ξενοδοχεία και τα εστιατόρια είναι υποχρεωτικοί προορισμοί για τους επισκέπτες που θα απολαύσουν τις παραστάσεις και τις εκδηλώσεις τους που θα λάβουν το 2012.
Μια λεπτομέρεια είναι ότι γύρω από την Plaza de Armas υπάρχουν εστιατόρια που προσφέρουν εορταστικούς χορούς την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς με ένα δημοφιλές συγκρότημα από τις 10 μ.μ. έως την αυγή. Τα μεσάνυχτα μπορείτε να παρακολουθήσετε τα πυροτεχνήματα και να κάνετε την ανάλυση της Πρωτοχρονιάς στα πρώτα λεπτά του 2012.
Επίσης, την παραμονή της Πρωτοχρονιάς στην Αβάνα υπάρχουν μερικά τουριστικά αξιοθέατα για να πάει σε οργανωμένα πάρτι, κυρίως ακριβά. Αλλά αν θέλετε να γιορτάσετε απόψε με Κουβανούς, μπορείτε να απολαύσετε ένα ωραίο ιδιωτικό σπίτι με μια κουβανική οικογένεια για να έχετε ένα υπέροχο πάρτι.
Και η παράδοση στην Κούβα την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς είναι να ψήνουμε έναν χοίρο και στις 12:00 να ρίχνουμε έναν κουβά με νερό έξω από το παράθυρο, για να απαλλαγούμε από τις κακές στιγμές. Από την άλλη πλευρά, μερικές φορές προσφέρονται δωρεάν συναυλίες στις εγκαταστάσεις της πόλης ή στο περίφημο «Plaza de la Revolución».
Μια άλλη λεπτομέρεια είναι ότι οι περισσότερες πόλεις διαθέτουν «Casa de la Trova» ή «Casa de la Música», όπου μπορείτε να απολαύσετε συναυλίες.