Irlandaj Kuketoj

671-bildo8

En ĉiuj mondopartoj estas ofte vidi malsamajn specojn de kuketoj kaj Irlando ne estas escepto, en ĉi tiu mondoparto la plej konsumitaj kuketoj estas avenkaĉo. Sed ne ajna speco de avena faruno, ĉar ĝi kreskas ĝuste tie kaj la preparado de ĉi tiuj kuketoj diferencas de ĉiuj.

Ingrediencoj:

- 1/2 kulereto da natro
- 1/2 kilogramo rafinita avena faruno
- 250 gramoj da faruno
- 150 gramoj da sukero
- 250 gramoj da butero

Por ĝia preparado preparu la fornon per ŝmiraĵo la pleto kaj hejtado ĝis 200c, kribru kaj miksu la farunojn kun la bikarbonato kaj sukero, fandu la buteron kaj aldonu, knedu sur surfacon kun avena faruno, disvolvas la paston ĝis centimetro dika, tranĉu 16 kvadratojn kaj metu sur la pleton , trapiku ĉiun kvadraton per forko kaj baku 15 minutojn.


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Estu la unua por komenti

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita. Postulita kampojn estas markita per *

*

*