Kolombia kulturo

Kolombia kulturo kaj ĝia teritorio fascinasNe nur pro ĝiaj pejzaĝoj kaj ĝia arkitektura riĉeco, ĝi estas ankaŭ por siaj homoj, kiuj laŭdire estas la plej amikaj en la tuta Sudameriko. Ĉi tiu lando havas la privilegion situi ĉe la enirejo al Sudameriko, kio implicas, ke ĝi estis la ricevanto de multaj etnoj kaj popoloj, ambaŭ originale de Ameriko, same kiel kolonianoj kaj afrikanoj.

Ĉi tiu fakto kontribuas al sia kultura diverseco kaj la alta heredaĵa valoro de ĝiaj kutimoj, do ni resumos recenzo pri la tuta kolombia kulturo.

Demografia diverseco

Kolombio havas loĝantaron de 48 milionoj da loĝantoj, laŭ la ĝenerala censo de 2005. El ĉi tiuj loĝantoj, 85,94% de la kolombia loĝantaro klasifikis sin sen etneco, ĉi tio inkluzivas judojn kaj arabojn. La deveno de kolumbiaj blankuloj estas ĉefe hispana kaj araba, kun iuj italaj, francaj, germanaj kaj slavaj kontribuoj. La blanka loĝantaro ludis influan rolon en la historio de Kolombio, ili estis tiuj, kiuj tradicie konsistigis registarajn instituciojn, verkis la konstitucion, estis en la alta komando de la armeo, la konstruado de infrastrukturoj, la universitatoj kaj la sciencoj.

Inter la ebloj por memidentigi la afro-kolombia grupo atingis 10,62% de la loĝantaro, la indiĝena grupo 3,43% 1, kaj kiel cigano 0,01%, kiu laŭ la censo estas ĉirkaŭ 5.000 XNUMX homoj kaj rekte devenas de eŭropaj ciganoj, Ili estas distribuataj en popularaj sektoroj de la urboj kaj en variaj kernoj nomataj kompanioj.

Indiĝena loĝantaro

Indiĝenoj nuntempe ne konsistigas en Kolombio aŭ 4% de la loĝantaro, kaj ĉefe distribuata en kamparaj regionoj. La Konstitucio de 1991 agnoskas la fundamentajn rajtojn de la indiĝenaj popoloj de Kolombio, post viktimoj de misuzo, duonsklaveco, severaj vivkondiĉoj kaj deviga laboro dum jarcentoj. Ekzistas ĉirkaŭ 87 malsamaj indiĝenaj etnoj tra la nacia teritorio de Kolombio, la plej multaj estas la Wayuu, NASA, Senu, Paŝtejoj kaj Embera.

La aliaj etnoj estas Achagua, Andakí, Andoque, Arhuaco, Awá, Bara, Barasana, Barí, Camsá, Carijona, Cocama, Cofán, Coreguaje, Cubeo, Cuiba, Chimila, Desano, Chimila, Guambiano, Guanano, Guayabero, Huitoto, Inga , Jupda, Karapana, Kogui, Kurripako, Macuna, Macaguane, Mocaná, Muisca, Nukak, Piapoco, Pijao, Piratapuyo, Puinave, Saliba, Sikuani, Siona, Tatuyo, Tinigua, Tucano, Umbrá, U'wa ,, Wiwa, Wounaan, Yagua, Yanacona, Yucuna Yukpa kaj Zenú. Ankaŭ indiĝenaj lingvoj estas oficialaj en siaj teritorioj, krom la hispana, 64 indianoj estas parolataj, krom centoj da dialektoj, kiuj grupiĝas en 13 lingvajn familiojn kaj kiuj ankaŭ estas parto de la riĉa kolombia kulturo.

Afro-posteuloj en kolombia kulturo

La afro-posteula loĝantaro situas en la kolumbia pacifika koridoro, en la Insularo San Andreo, Providenco kaj Santa Catalina, en la komunumo San Basilio de Palenque kaj en iuj ĉefurboj de la lando.

Ekde la alveno de la unuaj sklavoj en 1504, nigruloj konsistigas parton de la loĝantaro, Kolombio havas la trian plej grandan nigran loĝantaron en la amerika kontinento, post Usono kaj Brazilo. Ĉi tiu etno faris grandajn kontribuojn al la muziko kaj sportoj de la lando.

Diverseco en naturo, diverseco en kolombia kulturo

Konsiderinda elemento, kiu determinas la kulturan diversecon en Kolombio, estas la naturaj kondiĉoj, en kiuj disvolviĝas ĝiaj loĝantoj. Mi klarigas ĉi tion, tiuj, kiuj loĝas en la marbordaj regionoj, kaj en Pacifiko kaj Atlantiko, havas absolute alian vivmanieron ol tiuj, kiuj loĝas en la centro de la lando, en la Altiplano, en la areo de la ebenaĵoj. , aŭ en la ĝangalo de la Amazono. Kiel mi diras la klimato, kaj geografiaj faktoroj ankaŭ kondiĉas, aŭ ili markas la kulturan diversecon, de la gastronomio, la maniero vesti, aŭ la propra mondkoncepto de la vivo.

Kaj por ke vi havu verajn ekzemplojn de tio, kion mi supre klarigis, mi dirus al vi, ke patacón, (kiu estas fritita banano) kaj panela, krom kafo, estas tio, kio unuigas la tutan Kolombion, sed de tie ĉiu regiono havas sian propra propra kutimo. Vidindaĵo pri kafo, la tipa kolombia kafo estas ruĝa, taso da forta kaj dolĉa kafo.

Kiel resumo mi diras al vi, ke:

• Reprezentantoj en Valo de Kaŭko estas la blanka manĝero, dolĉaĵo de lakto servita en bovloj da amiko, pandebonos, amelaj rulaĵoj kun fromaĝo kaj guarapo, malvarme eltirita sukerkana suko.
• En la departemento Antioquia kaj ĉirkaŭaĵoj, la paisa pleto estas manĝata, kiel pli tradicia manĝaĵo, kun faboj kaj maizaj arepoj.
• La indiĝenaj komunumoj de la Amazono kaj la Orinoka baseno donas grandan gravecon al la prilaborado de manioko kaj la konsumo de ĝiaj derivaĵoj kiel fariña kaj casabe.
• En Cundinamarca kaj Boyacá, la Santa Fe muta, la chiquita mazamorra kaj la tamales estas tipaj. En Bogoto elstaras tipaj pladoj kiel ajiaco, ĉokolado kun fromaĝo, changua, figoj kun arequipe kaj almojábanas.
• En la departemento Atlantiko tipas la kolombopiza supo kun salita viando, la juka bulko, la liza rizo, la kolbaso, la ovo arepa. En aliaj lokoj elstaras marmanĝaĵoj, rizo kun kokoso kaj karibañoloj.Fritiko estas tipa plado de La Guajira.
• En la Pacifika Regiono oni servas tapao, marfiŝojn kun verda plantano, borojó kaj chontaduro.
• En la Orientaj Ebenaĵoj tipe estas la viando a la llanera akompanata de jukao, banano, terpomo kaj kapsiketo aŭ guacamole.
• En Kaŭko, salpicón, karantanta supo, pipián tamales, inter aliaj, estas tre bongustaj.

Se mi parolis al vi pri la homoj kaj kolombia gastronomio ene de ĝia diverseco, tio estas ĉar kiel mi klarigis komence, Krom etnoj kaj malsamaj esprimoj de kolombia kulturo, la klimato kaj aliro al lokaj produktoj estas du el la elementoj konsiderindaj kiam oni parolas pri kolombia diverseco., precipe se vi volas ferii al ĉi tiu bela lando

Ĉu vi aldonus ion alian al ĉi tiu afiŝo pri kolombia kulturo? Kio estas via sperto?