Tipaj pladoj de la kariba regiono

gastronomio en Karibio

Kiam vi vojaĝas al alia lando, verŝajne vi volas ĝui ĉiun angulon de tiu nova loko. La samo okazas kun la gastronomio de la kariba regiono. Homoj ŝatas koni novajn lokojn kaj tial ni amas vojaĝi. Vojaĝinte, ni ĉiam revenas al nia hejmo, al la deirpunkto ... sed ni revenas ŝanĝitaj, ĉar ĉiu angulo de la mondo alportos novajn aferojn al niaj vivoj kaj nia maniero vidi la mondon, do sendube, la tipaj pladoj de la kariba regiono Ili helpos vin reveni kun tiu sento.

Ĝi ankaŭ okazas kun gastronomio. Kiam vi vojaĝas al nova lando, vi malkovras gastronomion, kiu neniel rilatas - kutime - al la kuirarto de nia devenlando. Scivolemo kaj la deziro malkovri novajn gustojn pelas nin malkovri la gastronomion de la lokoj, kiujn ni vizitas.

Se vi planas vojaĝi al Karibio, mi certas, ke krom ĝui ĝiajn idiliajn pejzaĝojn kaj paradizajn strandojn, vi ankaŭ volos ĝui ĉiujn tipaj manĝaĵoj de la kariba regiono. Se vi jam preparis vian vojaĝon, daŭre legu, ĉar sekve mi parolos al vi pri la gastronomio de la kariba regiono, do vi scios, kion atendi kaj kion vi povas manĝi, kiam vi tie ĝuos viajn feriojn.

Tipaj manĝaĵoj de la kariba regiono

Tipaj pladoj de la kariba regiono

En la karibaj insuloj gastronomio ĉiam estis influita de diversaj fluoj, tiel ke hodiaŭ la kariba loĝantaro ĝuas pladojn, kiuj miksas indiĝenajn, eŭropajn kaj aliajn mondajn kulturojn. La loĝantoj de la regiono preferas la bazajn ingrediencojn por uzi en multaj preparoj.

Iuj el la plej uzataj manĝaĵoj en sia gastronomio estas maraj kaj riveraj fiŝoj, marisko, bovaĵo, kokido, porkaĵo kaj bestoj de monte. Aliflanke ili uzas ankaŭ aliajn naturajn produktojn kiel maniokon, bananon aŭ guŝojn. Aliaj produktoj derivitaj de lakto, rizo, maizo aŭ indiĝenaj fruktoj ankaŭ estas manĝataj. Sed per ĉiuj ĉi tiuj manĝaĵoj ili povas fari delikatajn pladojn en sia gastronomio.

Unu el la tipaj pladoj de la kariba regiono estas la sankoto Ĝi estas preparita kun diversaj specoj de viando, dum la indiĝenaj homoj de la Sierra Nevada areo en Santa Marta kutime manĝas legomojn, respektante bestan vivon pli ol en aliaj lokoj. Rizo estas alia el la grandaj ĉefroluloj kaj ili estas preparitaj en diversaj pladoj kiel: elarroapastelado, rizo kun kraboj aŭ rostita rizo.

Ene de ĝia gastronomio ne povas manki trinkaĵojn kaj rumon Ĝi estas la plej populara kvankam la sukoj de diversaj naturaj fruktoj kiel mango, melono, papajo aŭ riza akvo ankaŭ oftas.

La kuirartaj tradicioj de Karibio

Kariba gastronomio

Aŭtentika kariba kuirarto estas bonega reprezento de influoj de aliaj kulturoj, kiel mi menciis supre. Kun miksaĵo de receptoj, kariba kuirarto estas vaste preta por ke ĉiuj en la mondo povu ĝui ĝin.

La manĝaĵo kaj kulturo de Karibio ŝanĝiĝis por ĉiam, kiam eŭropaj komercistoj venigis afrikajn sklavojn al la regiono. La sklavoj manĝis la restaĵojn de la manĝaĵo de la posedantoj, do pro siaj pladoj ili devis kontentiĝi je tio, kion ili havis. Ĉi tio estis la naskiĝo de la plej nuntempa kariba kuirarto.

La afrikaj sklavoj miksis la scion pri la spicoj kaj legomoj, kiujn ili alportis de sia naskiĝlando, kaj enigis ilin en la fruktojn kaj legomojn de la karibaj insuloj,same kiel aliaj bazaj manĝaĵoj trovitaj en la areo. Ĉi tio kreis multajn malsamajn pladojn, ĉar multaj produktoj en la tiamaj insuloj estis tro delikataj por esti eksportitaj. Fruktoj plej ofte trovitaj en kariba kuirarto inkluzivas jukon, ignamojn, mangojn kaj papajnajn fruktojn. Inter la produktoj tro delikataj por esti eksportataj estas la frukto de la tamarindo aŭ la karibaj bananoj.

Kvankam kariba manĝaĵo estas iom spica, ĝi estas unu el la plej sanaj ebloj inter la kuirartaj tradicioj de diversaj regionoj.La insuloj Karibio estas plenaj de legomoj kaj fruktoj,tiel sana vivo ne estas io malfacile atingebla. Krome, faboj, maizo, kapsiketo, terpomoj kaj tomatoj ankaŭ estis inkluzivitaj en sia gastronomio, farante siajn pladojn eĉ pli delikataj.

Kiam sklaveco estis aboliciita en la insuloj, la sklavposedantoj devis trovi alian lokon por helpi ilin, do estis la indianoj kaj la ĉinoj, kiuj enkondukis malsamajn rizajn aŭ kareajn pladojn por miksi en la konvencia kariba kuirarto.

Marmanĝaĵo, unu el la tipaj pladoj de la kariba regiono

La karibaj insuloj estas en privilegiita loko tial ili havas unu el siaj specialaĵoj konataj de ĉiuj: marmanĝaĵoj. Sala moruo estas insula specialaĵo kun kirlitaj ovoj.Omaro, martestudoj, salikokoj, kraboj, e seainoj ...Ili ankaŭ estas specialaĵoj sur la insuloj kaj homoj manĝas ĝin plezure. Ĉi tiuj marbestoj ankaŭ kutimas produkti ekzotikajn karibajn manĝaĵojn kiel kareokoka salikoko.

Desertoj

karibaj gastronomiaj desertoj

Desertoj ankaŭ estas integra parto de la kariba kuirarta sperto kaj tre gravaj en ĝia gastronomio. Sukerkano estas unu el la ĉefaj produktoj de la areo, tial ĝi ĉeestas en granda nombro da kukoj, tortoj kaj kukoj. La indiĝenoj de Karibio inkluzivas desertojn en ĉiuj manĝoj. En la restoracioj de ĉi tiuj regionoj ili ankaŭ emfazas desertojn, ĉar en sia kulturo,deserto estas tiel grava kiel la ĉefa pladokaj vi devas gustumi ĝin same bone kaj kun la sama deziro.

Tipaj pladoj de la kariba regiono, kiujn vi ne povas maltrafi

Kiel resumo, jen listo de la tipaj manĝaĵoj de la kariba regiono, kiujn vi ne povas maltrafi:

  • Kaprostufaĵo
  • Rostita porkaĵo
  • Kokido kun rizo
  • Callalú
  • Papajo

Ĉu vi rekomendas pli tipaj pladoj de la kariba regiono?


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

31 komentoj, lasu la viajn

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita. Postulita kampojn estas markita per *

*

*

  1.   LAURA diris

    Ĉi tio estas la kariba regiono Ĉi tie estas viaj tipaj teleroj

    1.    laura machuca diris

      Ĝi estas vera samnomulo kaj ĉio en la kariba regiono estas ĉi tie

  2.   Alvaro diris

    la karaba regiono havas iujn spektaklajn pladojn

  3.   Fernanda diris

    pss la kariba regiono ... estas la plej bona

  4.   Anny diris

    specifu sed havu bonajn datumojn

  5.   Karolino diris

    ĝi estas tre mojosa

  6.   mary diris

    la tipaj pladoj estas tre bongustaj bone 100 procente karibaj

  7.   mary diris

    Mi invitas vin scii, ke mia regiono estas tre mojosa, ĝiaj kutimoj kaj ĝiaj tipaj pladoj

  8.   Catalina Fernanda diris

    Saluton, kiel vi fartas?

  9.   yallis diris

    Nu, mia opinio estas, ke la gastronomio de la kariba regiono estas tre bona kaj riĉa, ne nur ni povas aprezi ĝian historion, sed kiom bone ni povas fari ĉi tiujn bongustajn manĝojn.

  10.   JOHAN CAMILO diris

    ĈI TIU REPOLBORA

  11.   natis diris

    Mi ne scias, kio estas la tipaj pladoj de la kariba regiono

  12.   eniroj diris

    estas tre ♥♥♥♥

  13.   Izabela diris

    Ili estas tre stultaj, ke ili ne lernis skribi, ke vi estas tiel abomena kiel ili povas manĝi tiel gaste

    1.    Volas diris

      Kion mi vidas ĉi tie estas nescio C:

  14.   Carolina m diris

    Ili naŭzas, ke iliaj recenzoj devas vidi mian landon, ili bongustas, mia lando estas la anda regiono, ok porkaj malsaĝuloj

    1.    Nur Veroj diris

      Diru al mi, ĉu vi provis ilin? Ĉu ne manĝaĵo? »Naŭzo» Ĉar naŭzo, ĉu ne feka materio aŭ ia veneno? Se vi ne scias, ne kritiku, se vi ne ŝatas ĝin, moderigu vin, via respondo maturiĝas, ĝi estas la identeco de popolo, de nacio, io multe pli bona ol tio, kio nun vidiĝas en la lando.

    2.    Nur Veroj diris

      Respekte, kiel Carolina m, bonvolu ĉesi esti senscia kaj malrespekta pri tio, kio estas VIA LANDO.

    3.    Volas diris

      Ĝuste!! Nur nescio C:

  15.   vanessa diris

    Se ni aspektas kiel porkoj, recerb la komentojn aŭ vi ŝatus, ke ni komentu vian landon tiel, ke ni ŝatas ĝin kaj tio gravas !!!!!!!!!! kaj pli malsaĝe vi kaj via tuta generacio kaj porkoj aŭ parolos almenaŭ ĉi tie ni ne venis wormsssssss ĉiuj regionoj havas sian fingron de beleco por io Dio iso ilin tiel ĝui ĝin kaj ĝui ĝin kiel ĝi estas !!!!!! !!!!!! Vivu Kolombio kaj ĉiuj ĉirkaŭaĵoj !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  16.   luisa diris

    Ĉiuj regionoj estas bonegaj, ĉar Kolombio ne estas komparata al alia, ni ne diru, ke nur Karibio pacigas la andan ... Ili ĉiuj estas ĉebroj, do ĉiuj estas la plej bonaj, ĉar sen la regionoj ni ne konus Kolombion

  17.   gerson david diris

    kiel bela estas la telero -.-

  18.   marilyn diris

    ŝajnis al mi chebre

  19.   Alejandra diris

    bacana ĉi tiu paĝo

  20.   lorena diris

    ho, kia regalo

  21.   Nur Veroj diris

    Ĉu vi batalas pro io tia? Kiel ridinde, ke ili kritikas ion, kion ili eĉ ne scias, pli vere ili timas la nekonatan. Aliflanke, la hodiaŭa kulturo kun siaj "nunaj" vortoj, ke kiom ajn mi estas adoleskanto, ĝi jam ŝajnas al mi ñero, gomelo, guizo aŭ iu ajn alia aĉaĵo, kiun ili eble kreis, estas nur grupo, kiu malaltigas sian socian nivelon kaj aspektigas ilin kiel eta peco da malpuraĵo, ruinigante belan landon. Nur deziru vian landon, en ĉiuj prezentoj de VIA HISTORIA KULTURO, kaj ne la aferojn, kiujn vi nuntempe kredas, konsiderataj vulgaraj "modoj".
    Ili vidas ion allogan aŭ diritan al la vorto "Gaz" aŭ al la vorto "Osto", mi komprenas, ke ekzistas terminoj, kiuj simple eniras nian vortprovizon aŭdante ĝin plurfoje, sed ili komprenas, ke ili havas pli da signifoj; ekzemple la vorto "osto" estas uzata por klarigi ion, kaj ne uzi ĝin kiel por tio, kion iuj nomus aliaj kiel homoj kun malalta inteligenteco.
    Resume, mi persone petas respekton por la Kultura Identeco de la Nacio, pri tio, kio difinas la mondon kiel landon, kaj ne la malbonan bildon generitan de la kulturoj naskiĝintaj hodiaŭ.
    Mi ne vivas en la pasinteco, mi simple konstatas kaj tre respektas tion, kio la lando iam estis kaj daŭre estas. Ne kiel hodiaŭ, la registaro kaj civitanoj kreis montri ion tre malsaman ol kio estas kolombiano.

    Mi scias, ke la komento estis longa: / sed mi ĝojas esti kuraĝinta, mi estas unu el tiuj homoj, kiuj eniras ilin pro malamo kaj ĝi restas en mia kapo, ĉar mi komprenas kaj komprenas kiam ili parolas al mi. Se nenio trafis vin, mi bedaŭras, ke mi perdis vian tempon igante vin legi ĉi tion, sed ĝi estis tiel glata kiel mi povis.

  22.   sebas sebitas diris

    ĉi tiu paĝo estas testo kaj gonoreo

  23.   mari diris

    Nu, mi ne scias kion diri sed la paĝo ankaŭ ne helpis min

  24.   mari diris

    kiel mi vidas, mi jam servis min

  25.   boni diris

    La tipa plado de la bela kariba regiono estas tre riĉa

  26.   lyannethpiñero diris

    tiuj manĝaĵoj naŭzaj min aspektas kiel blatoj en saŭco en venezuelo la manĝaĵo estas pli riĉa