Kristnaska vespermanĝo en Rusujo

Bildo | Pixabay

Estas 2.400 miliardoj da kristanoj en la mondo, kiuj festas Kristnaskon malsame, laŭ la tradicioj de ĉiu lando kaj kristana konfesio, al kiu ili apartenas. Ĉi-okaze ni traktos, kiel ĉi tiu festo estas festata en Rusujo kaj kio estas la tipa kristnaska vespermanĝo en ĉi tiu nacio.

La kutimoj, kiujn ĉi tiu lando havas pri ĉi tiu aminda dato, tre malsamas al tio, al kio ni kutime kutimas. Ĉu vi volas scii pli pri Kristnasko en Rusio? Daŭre Legas!

Kiam oni festas Kristnaskon en Rusujo?

La kristanaj konfesioj kun la plej granda nombro da fideluloj en la mondo, la katolika kaj la protestanta, festas la naskiĝon de Kristo la 25an de decembro. Tamen la Ortodoksa Eklezio ne. Malgraŭ dividi grandan parton de la kredo, doktrino kaj ritoj kun la supraj grupoj, plej multaj ortodoksaj patriarkoj festas Kristnaskon la 7an de januaro. Sed kio estas la motivo?

Fakte ankaŭ la ortodoksuloj, inkluzive la rusojn, festas Kristnaskon la 25an de decembro. Nur ili sekvas la julian kalendaron, kiu estas la 7-a de januaro en la gregoria kalendaro.

Kiel fartas kristnaska vespero en Rusujo?

Samkiel katolikoj festas kristnaskan vesperon la 24an de decembro, rusoj faras ĝin la 6an de januaro. Je la 10-a horo, de la Katedralo de Kristo Savanto en Moskvo, la prezidanto faras tradician ceremonion por la tuta lando.

La Adventa Rapido

Estas konate, ke Advento okazas antaŭ Kristnasko, tempo de preparo por la naskiĝo de Kristo. En Rusujo, kie superregas la ortodoksa fido, Advento okazas de la 28a de novembro ĝis la 6a de januaro. En ĉi tiu etapo oni faras faston, kiu kulminas la lastan tagon de Advento kun fasto dum la tuta tago. Ĝi povas esti rompita kaj manĝita denove nur kiam kredantoj vidas la unuan stelon.

Kristnaska vespermanĝo en Rusujo

Bildo | Pixabay

Parolante pri manĝaĵo, Ĉu vi scias, kiaj estas la tipaj pladoj manĝitaj dum kristnaska vespermanĝo en Rusujo? Familioj ofte preparas malsamajn receptojn. Ĉi tiuj estas iuj el la plej oftaj:

  • Kutia: Unu el la ĉefaj pladoj de la festo. La ingrediencoj uzataj havas simbolan signifon en la ortodoksa religio. Tiel la tritiko aludas al la reviviĝo de Kristo kaj la mielo elvokas eternecon. La rezulto estas rita manĝaĵo, al kiu vi ankaŭ povas aldoni nuksojn, sekvinberojn kaj papavajn semojn.
  • Rosta ansero: Dum Advento ne estis permesite manĝi viandon, tiel ke kiam venis Kristnasko, la rusoj pasie preparis pladojn kun ĉi tiu ingredienco por rompi la faston. Rostitaj anseroj estis unu el la plej popularaj pladoj.
  • Porko: Alia plado, kiun oni manĝas dum kristnaska vespermanĝo en Rusio, estas mamnutranta porko aŭ kiel la rusoj nomas ĝin la "lakteca porko". Ĝi estas servata rostita kun kaĉo kaj legomoj. Estas kutime preni ĝin fine de Advento por fini la faston.
  • Coulibiac: Ĉi tiu plenigita kuko sukcesas en iu ajn festo kaj ankaŭ ofte servas ĉe kristnaska vespermanĝo en Rusio. Ĝi povas esti farita el diversaj specoj de diversa pasto kun fiŝoj, rizo, viando, legomoj, fungoj, ovoj. Estas kiel kompleta manĝo en unu kukaĵo!

Bildo | Pixabay

  • Vinagreto: Ĝi estas tradicia salato preparita kun terpomoj, karotoj, betoj, pikloj en vinagro kaj oleo. Eĉ hodiaŭ ĝi ankoraŭ estas unu el la plej ŝatataj pladoj por kristnaska vespermanĝo en Rusujo, ĉar ĝi estas facile preparata kaj malmultekosta. Tamen familioj, kiuj volas porti la sperton de siaj palatoj al alia nivelo, aldonas delikatajn fiŝojn kiel sturgo.
  • Salato Olivier: Ĝi estas alia tre simpla salato preparota por la ferioj. Ĝi havas karoton, cepon, boligitan ovon, terpomon, piklon, kolbason kaj pizojn. Ĉio miksita kun majonezo.
  • Kozuli: Ĉi tiu estas unu el la plej popularaj dolĉaĵoj en Rusujo dum Kristnasko. Ĉi tiuj estas kristnaskaj kuketoj faritaj kun krustaj zingibraj panoj kun siropo kaj ornamitaj kun glacia sukero. La plej tipaj formoj en kiuj ĉi tiuj kuketoj estas prezentitaj estas anĝeloj, kristnaskaj steloj, bestoj kaj domoj. Ili ankaŭ estas uzataj kiel festa dekoracio.
  • Vzvar: Post la kristnaska vespermanĝo en Rusujo ĉi tiu trinkaĵo servas kiel deserto. Ĝi estas preparita en la forno kun kompoto el fruktoj kaj beroj, spicita per herboj, spicoj kaj multe da mielo. Ĝi estas bona alternativo al varma vino aŭ punĉo.

La tablo estas kovrita per pajlo, memore al la loko, kie Jesuo naskiĝis, kaj blanka tablotuko estas metita supre.

Kiuj kristnaskaj kantoj estas kantataj en Rusujo?

En Rusujo la tipaj kristnaskaj kantoj estas anstataŭigitaj per slava kanto konata kiel Koliadki. Ĉi tiun melodion kutime kantas kristnaska vespero grupo de homoj surstrate vestitaj per regionaj kostumoj.

Kaj kiel rusoj festas Santa Nöel?

En Rusujo ne Patro Nöel donas donacojn al infanoj ŝtelirante tra la kamentuboj de iliaj domoj sed Ded Moroz akompanata de sia nepino Snegurochka. Ĉi tiu rolulo alportas donacojn al la etuloj dum la novjara tago, en la rusa kalendaro la 12an de januaro.

La Nova Jaro en Rusujo

Bildo | Pixabay

Konsiderante, ke Kristnasko estas la 7a de januaro kaj kristnaska vespero la 6a de januaro, la rusa kalendaro daŭre funkcias kaj la novjaro festiĝas en la nokto de la 12a ĝis la 13a de januaro. La festo estas konata kiel "La Malnova Nova Jaro". Scivolema, ĉu ne?

Ekde sovetia tempo ĝi estis la plej grava populara festo de la jaro kaj en ĉi tiu dato kutime estas ornamita la novjara abio, kiu estas kronita per ruĝa stelo. Komunista simbolo.

Kiel rusoj amuziĝas ĉe Kristnasko?

Rusoj multmaniere amuziĝas ĉe Kristnasko. Unu el la plej tipaj tradicioj de rusoj por pasigi la feriojn ĝuos la glitkurejojn. Ili estas praktike ĉie!

Por infanoj oni organizas palpebrumajn spektaklojn, kies ĉefa temo estas la naskiĝo de la bebo Jesuo kaj kiu tre plaĉas al la etuloj.

Maljunuloj elektas butikumi por trovi kristnaskajn donacojn. Butikoj kaj butikcentroj estas ornamitaj per ĉiaj lumoj, girlandoj, abioj, neĝuloj ktp. Infanoj kutime ricevas ludilojn kiel en ĉiuj mondopartoj kaj plenkreskuloj ricevas librojn, muzikon, te technologynikon, ktp.


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Estu la unua por komenti

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita. Postulita kampojn estas markita per *

*

*