Bordozo, inter vinoj kaj kasteloj

Turismo Francio

Bordeaux Ĝi verŝajne estas la plej fama vinregiono en Francio, produktante preskaŭ trionon de bonkvalita franca vino. Kaj ili estas tiel bonaj, ke vi ne bezonas bordozan rangon por rangi la plej bonan el la plej bonaj.

Iuj el ili estas universalaj: Margaux, Yquem, Pétrus, Cheval Blanc, Haut Brion kaj ĉiuj aliaj, kiuj ĝojigas amantojn de la dio Bakcho, kiuj ĝuas turismajn vojaĝojn tra ĉi tiuj famaj vitejoj en Bordozo, kie estas preskaŭ 7.000 mezepokaj kasteloj. .

Bordeaux, ĉefurbo de Akvitanio, estas urbo situanta proksime al la atlantika marbordo, en sudokcidenta Francio, kies vinregiono kovras preskaŭ la tutan departementon de la Girondo.

Bordeaux-vino ŝuldas sian nomon al la ĉefa urbo de la regiono. Tamen la turisto ne trovos vitejojn en la urbo mem, se ne necesas iri al la limoj de Bordeaux por trovi ilin.

Tiel la bordozkolora vinregiono etendiĝas 60 mejlojn ĉirkaŭ la urbo sur la plej granda estuaro en Eŭropo laŭ tri riveroj (Gironde, Garonne, Dordogne), kiuj kreas taŭgan medion por vino.

Al tio aldoniĝas la bona vetero en Bordozo; milda kun mallonga vintro kaj alta humideco generita de la proksimeco de Atlantika Oceano.

Koncerne la originojn de vino en la regiono, oni devas scii, ke ĝi estis kultivita dum du mil jaroj. Plej verŝajne la vinberoj kreskantaj tie devenas de antaŭ la alveno de la romanoj en 56 a.K.

Sed male al plej multaj aliaj francaj vinregionoj, bordea vino estis disvolvita de komercistoj. En aliaj partoj de Francio, vino estis sub la potenco de la mona monoj.

Komence de la dua jarmilo, la bordozkolora regiono estis sub angla regado, kie centoj da ŝipoj ŝarĝitaj kun "Klaretaj" bareloj direktiĝis al Anglujo. "Klareto" estis helruĝa vino, kiun la angloj amis.

En la 14-a jarcento, duono de la vinproduktado estis ekspedita sur ŝipoj ĉefe al Anglujo. Dum la 17-a kaj 18-a jarcentoj, komercistoj de Anglio, Nederlando, kaj Germanio kontrolis la plej multajn el la vinoj produktitaj ĉie en la bordozkolora regiono.

En 1855, ĉi tiuj komercistoj kreis klasifikon por distingi la plej bonajn bordozajn vinojn. La klasifiko ankoraŭ ekzistas kaj estas konata kiel Grands Crus Classes (Granda Kresko).

Fine de la dua mondmilito, barono de Rothschild estis la unua vinproduktanto, kiu enboteligis siajn vinojn antaŭ ol ĉiuj vinproduktantoj faris la samon. Nun, markoj kiel Mouton Cadet kaj Malesan fariĝas pli popularaj.


La enhavo de la artikolo aliĝas al niaj principoj de redakcia etiko. Por raporti eraron alklaku Ĉi tie.

Estu la unua por komenti

Lasu vian komenton

Via retpoŝta adreso ne estos eldonita. Postulita kampojn estas markita per *

*

*