Junto con la vecina Borba y Vila Vicosa, Estremoz es una de la región conocida como la ciudad de mármol. Porque hay tanto mármol fino en esta región – que rivaliza en Carrara, Italia – es utilizado en todo el lugar: incluso las piedras en bruto son trozos de mármol.
Estremoz es una ciudad portuguesa del Distrito de Évora, región Alentejo y subregión del Alentejo Central. Este mármol se ha utilizado desde la antigüedad como material para la escultura y la arquitectura. Las primeras exportaciones en los tiempos romanos, fueron para la construcción del Circo Máximo de Emerita Augusta, en el día moderno España.
Los navegantes portugueses este mármol exportado a África, India y Brasil. El mármol de esta región fue utilizada en lugares famosos como el Monasterio de los Jerónimos, el Monasterio de Batalha, el Monasterio de Alcobaça y la Torre de Belém.
No hay tanto mármol alrededor de Estremoz que se utiliza en todas partes, incluso las puertas, las aceras y los adoquines están hechos de mármol. Este mármol es aún convertida en cal para pintar las casas.
Cabe anotar que Portugal es el segundo mayor exportador de mármol en el mundo, sólo superada por Italia (en mármol de Carrara). Alrededor del 85% de este mármol (más de 370.000 toneladas) se produjo alrededor de Estremoz.
En los bloques de las canteras de mármol son cortadas de la roca con un hilo diamantado, un cable de acero durable con una serie de bolas de diamantes circulares. El conducto inicial para el alambre se hace por un agujero de perforación horizontal y vertical de un agujero que el fin de mes exactamente dentro de la roca. El alambre vio pueden necesitar un día para cortar a través del mármol.
También Estremoz tiene un atractivo centro conjunto con plazas pacífica, naranjos alineados carriles y un castillo y el convento cima de la colina. Es una ciudad de provincias simple, con una gran cantidad de gente de edad avanzada y tiendas de herramientas agrícolas y un gran mercado que llena la plaza central los sabados.
