Lausanne, Šveitsi gastronoomiline pealinn

Kui prantsuse toit on populaarne ja kuulus kogu maailmas, on tõenäoliselt ka šveitsi oma. Šveitsi parimates restoranides ei pakuta tüüpilisi roogasid nagu Rösti, Raclette ja Fondue liiga tihti, mistõttu Rootsi toitu eriti ei reklaamita.

Ja kui gurmeetoit ei meeldi, on Šveitsis palju restorane, kus pakutakse erinevaid rahvusvahelisi roogasid suuremates linnades ja tuntud äärmuslikes suusakuurortides.

Tõde on see, et Šveits on kahtlemata tuntud maailma parimate restoranide poolest. Gurmeetoidu juhendi hinnangul «Gault Millau », Šveitsi kaheksal parimal restoranil on soovitud au üheksateist punkti kahekümnest.

Selles mõttes on linn de Lausanne, aastaid Vaudi kantonis on oma positsiooni Šveitsi gastronoomilise pealinnana kinnitanud. Ja see on söögiparadiis, mille võimalused ulatuvad imelistest kohvikutest Michelini tärniga tärniga restoranideni.

Tüüpiliste Šveitsi toitude, näiteks fondüü ja kohalike vorstide jaoks proovige Le Chalet Suisse, traditsiooniline puidust mägimaja, kust avaneb vaade järvele ja Alpidele, kus kohtute mõistliku hinnaga paljude inimestega ja mitte paljude turistidega. Veel üks esiletõstetud koht on raekoja lähedal asuv Cafe du Grutli ja Rue Cite-Derriere tänaval A la Pomme de Pinis.

Lausane on Vaudi kantoni pealinn, mis asub 40 minuti kaugusel Genfist ning 20 minuti kaugusel Vevey ja Montreux linnadest järve kaldal. Lausanne on väike linn, kus elab 125 000 elanikku. See on väga jõukas linn, mis pakub külastajatele seda külastades ainulaadset kogemust.

Linn on jagatud ligikaudu kaheks osaks: rand ja järv, mis on väga populaarne koht, kus inimestele meeldib jalutada. Lausanne'is on lähim rand Ouchy naabruses.


Artikli sisu järgib meie põhimõtteid toimetuse eetika. Veast teatamiseks klõpsake nuppu siin.

Ole esimene kommentaar

Jäta oma kommentaar

Sinu e-postiaadressi ei avaldata.

*

*