En Šveits ei tähenda mitte ainult lumega täidetud mägesid, suusakuurorte ja talviseid maastikke, vaid on ka muid vaatamisväärsusi, mida saab nautida. Selles mõttes tahame täna teiega rääkida Šveitsi tüüpilistest roogadest.
Näiteks üks Šveitsi populaarseim roog on raciette, lisaks rostile lihtne roog, mis on valmistatud riivitud kartulid, keedetud ja koos lihaga. Samuti on oluline mainida, et Šveitsi kööki mõjutab saksa köök, eriti selliste külmade lõikude puhul nagu vorstid ja vorstid.
Šveitsi roogadel on Itaalia mõju ka gnocchi poolel, mida tuntakse spaatlina, kuigi antud juhul valmistatakse neid ainult jahu ja nisumannaga. Muidugi ei saa mainimata jätta juustusid ja šokolaade, mis on Šveitsi köögi oluline osa.
Sel juhul on kõige populaarsemad juustud Emmentaalne juust, Vacherin, Gruyére ja Appenzeller. Šveitsi šokolaadid on osa elanike igapäevasest toidulauale, seega on üsna tavaline, et näeme neid kõige traditsioonilisemate roogadega kaasas.
Mis puutub jookidesse, siis peame siin esile tooma ka veinide traditsiooni, mida tavaliselt toodetakse mõnes piirkonnas, näiteks Valaisi kanton, Ticino kanton ja Vaudi kanton. Muidugi on õllel ka selle riigi toidus oluline koht, mõru õlu on üks nõutumaid.